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2016年6月10日星期五

我曾经拥有的最好的米饭 - Warakuen,Onsen,Saga

WARAKUEN. 和楽園 在,日本,为新的一年装备
在九州的公路旅行后几个月(西部艾夫边:福冈 - 长崎 - - 佐贺岛),只有一件事就是在谈话中继续推出 - 我们在我们的日式旅馆里喝了米饭。

2011年6月30日星期四

面条,肝脏和豆腐 - 迷你假水痘食物爬行

灵感来自杰森's post on 刘子kee.,一个周末, 我去了西九龙西部深水埗,距离旺角有点西方。

在我们遇到之前的早晨,我拖延了OpenRICE和更广泛的互联网上的提示 - 因为我们不喜欢'要一路走到那里*只是面条面条!

*好的,它'并不是那么远 - 实际上很方便。

我的深水埗"map",如果你可以称之为。怎么样"Artist'S SSP的表示"?
所以我画了一个蹩脚的地图(我会打印一个谷歌地图,但我不'在家里有一个打印机......这是奇怪的吗?)并在我的幼儿园 - 汉语笔迹和掀起的名字写下。

刘子kee.
48克威林街

LAU Sum Kee被称为香港之一'最后剩下的馄饨面条店仍然使用巨大的竹竿揉着面团。


它是如何工作的:那里'在桌子上方的杠杆上是一个巨大的竹竿。面团放在桌子上,杆下面。面条制造商骑杆子并在有节奏地撞击它以压扁并揉捏面团。 (但是我说出来,听起来很丑闻,但相信我,它不是't. Or don'T相信我并观看上面的YouTube视频。)

[ 编辑 :感谢Miki在下面的评论中,提醒我说你可以'实际上看到任何人在刘和kee做到这一点 - 好吧,至少我们没有'当我们去的时候......也是另一个据说竹面的地方是湾仔的永华。面条虽然有更少的混响和更多的意大利面,而且类似地,我从未看到没有杆子。]