显示标签的帖子 纽约. 显示所有帖子
显示标签的帖子 纽约. 显示所有帖子

2011年12月30日星期五

摇柄 Serenade - 纽约

汉堡寺
哦,哦,哦
什么小月光可以做到
哦,哦,哦
一点月光可以对你做些什么

-billy holiday, 什么小月光可以做到

也许这是晚秋天,初冬寒冷。也许这是晚上挂在公园里的小灯泡。也许这是汉堡。无论它是什么,我'm爱上摇柄。

2011年12月27日星期二

纽约桃子 - Momofuku SSAM酒吧,MA Peche,Momofuku牛奶吧

Momofuku. SSAM - 蒸猪肉小圆面包
Momofuku. Empire不需要介绍,所以让'刚刚陷入困境,从大卫张开始'S臭名昭着的猪肉小圆面包。它'是美食家童话的东西。文章已发布,博客已发布,编写了CopyCAT食谱,推文有......嗯,被推文,所有关于omg-f * cking-fantastic这些面包。尽管我试图远离那种文学的炒作,我也是因为它。

2009年5月6日星期三

汉堡在我的客厅里


你知道人们在客厅里的沙发上方通常有一个大景观打印/绘画吗?

我希望这是我的照片:

2009年3月30日星期一

不是新的,并注意到


我认为这是一个很好的是,每个人都嗡嗡作响的餐馆不是打屁股新的。是的,这是一个重新开放,他们已经让自己成为一些新的热门厨师,这是 Balthazar. 人们,但似乎只有这些'复兴'中没有一段时间,尽管通常的A-List / So-Hot-ob-ock-ock-ock Bullcrap,它是从100%的新餐馆休息一下,或者ex-barber商店,酒商店等趋势。或者也许我只是屈服于所有的pr ...

Minetta Tavern.
通过 食物& Wine
通过 纽约克

2007年2月09日星期五

纽约 - 大苹果馅饼,馅饼和其他烤好吃的东西

当你想到纽约时,你想到的第一件事是什么?欲望都市?自由女神像?无论我走到哪里,我都在考虑fooooood。

我继续寻求面包店,咖啡和巧克力 - 因为,首先,我喜欢烤制品,其次,它会让我尝试更多的地方。我按时短暂(2-3天),只有一定数量的正确用餐场所,我可以访问。糕点我可以适应 - 早餐,早茶,下午茶,晚餐,你明白。

所以这是我在我的旋风纽约面包店“旅游”上的快速概述:

巧克力和梨馅饼曾经在馅饼上
不能说这是伟大的 - 巧克力超级沉重,梨是一个很好的变化 - 我只是希望巧克力的顶部和/或馅饼是脆的 - 然后有一个良好的对比,使整个事情变得鲜明对比较少,嗯,重。我也有一个蔓越莓Choc芯片饼干(不是图片 - 我吃得太快了,哈哈,它不是那么多看法)。这是白糖酥脆品种 - 我邓诺,我喜欢我的饼干稍微咀嚼,特别是这些Hugeass。这些可以由橄榄的天堂饼干完全妄想(见最后一项)。另外,虽然我已经学会了不希望在服务的方式上,但尤其是纽约,但实际上对我来说真的很好,直到我进入这家商店......

来自Ceci Cela的Apple Tart
这家法国面包店位于Soho,Nolita和Little Italy的连同位置(购物茶叶休假)。片质的所有东西似乎都是他们的Forte - 这个苹果馅饼很简单,但很棒 - 矮胖的烧烤苹果具有出色的质地,糕点很难过错。还买了一个金融家,我在飞机上留空了(太黑了,所以我真的不能拍照),它非常非常好。也许这是腭和鼻塞的效果(没有光明,我没有看到我正在吃什么),但金融家的杏仁顿在很好的地方。从来没有什么关系。咖啡也很漂亮(如果没有比城市的平均值更敏捷)。完全应得的所有评论我在网上阅读。

来自小饼公司的老式苹果派


我等着进入我去的音乐剧,得到了学生的匆忙门票,所以我绕着街区走了一点散步。在ESCA旁边(我以后去过显示晚宴),这是一个非常低调的床位。没有faff,没有褶边,只是大量的馅饼和烘焙食品。买了这个“迷你”苹果馅饼(在轮辋上的直径约6英寸),没有真正思考当我要吃它(我的典型 - 我只是一个多产食品购物者)。最终在飞机上吃它。也许我会留下太久,我应该把它放在烤箱里,因为糕点已经有点湿度,可能会随着水分扩大。所以在我到达苹果之前,我最终嗤之以鼻地嗤之以鼻。我想,一个体面的馅饼,但是让我们说我对此并不疯狂。 Esca的外套家伙似乎想尝试一下(我和我的外套一起离开袋子)所以我猜它很有名......?


橄榄
遗憾的是,我没有耐心拍摄他们的优步康斯氏CHOC芯片和双CHOC芯片饼干。那时我只需要吃它们。我的手套,围巾等碎屑。但我关心吗?这个厨房,乡村厨房看法似乎也在三明治繁荣贸易(你可以看到他们在前面的柜台后面做成)。他们的沙拉也不看起来很糟糕。下次,下次。

曾经以馅饼
135 Sullivan ST(在王子和休斯顿之间)
SOHO,NYC
电话:+1 212.387.8869

Ceci Cela.
55春街(在拉斐特和桑树之间)
Nolita,纽约
电话:+1 212.274.9179


小饼公司
424 W 43(靠近9)
纽约
电话:+1 212.736.4780

橄榄
科尔斯王子(韦斯特和格林之间)
SOHO,NYC
电话:+1 212.941.0111

纽约 - Caffe Falai

我想我开始了解人们的意思,当他们告诉我我来自一个有充满活力的咖啡馆文化的地方。在纽约或波士顿的小咖啡馆街道之后没有街道 - 有食客,民族餐馆,餐馆和链条。如果你想要一杯咖啡,你通常会去星巴克。有许多星巴克(和波士顿的Dunkin甜甜圈)作为伦敦的预示处用一个军官。可怕的。


我需要在早晨开放的地方,午餐和下午茶,可能是早期晚餐,服务好咖啡,轻便的饭菜,很高兴坐在奥运购物斯普利斯之间。实际上似乎在州似乎很难。也许我只是不是“知道”,但它很宽慰我发现Caffe Falai。这正是我想要的,他们有自己的面包(可能没有烘烤房屋,但我知道所有者在其他地方有餐馆/面包店,如Falai和Falai Panetteria,我也参观了第二天)。

Caffe Falai.是最近开业的小型20座位 - ish Place(美国术语肯定小 - 一切似乎在那里哈哈)在Soho和Nolita的边界上,完美地寻求购物。这是一个明亮的通风,在一个全白色的空间,两个大型店面窗户面向Lafayette St.配件可能最好被描述为现代的葡萄酒。想想奶奶的家具,镜子和她微小的瓷砖浴室地板,但所有的白色。好的。

这是大约14.30当我介入时,比通常的午餐峰值一点,但是Falai很好地哼着。猜猜我不是唯一受到网格上的新闻吸引的人或任何地方。座位间距是巴黎 - 即,纤细或肘部肘部。多么顽固,就像我一样!哈哈。不,不是真的,它实际上真的很冷,但比姐姐比姐姐在略带狡猾的谎言中储存Falai Panettia。

他们有两个菜单,一个早餐(整天都是好咖啡馆应该 - 0800到1700 - Yay!)和一个用于零食和午餐 - 简单的意大利面,Panini等。价格非常友好;如果你没有饥饿,你肯定可以低于10美元。我订购了题为“根蔬菜”的内容,期待寒冷的沙拉和明粉。蔬菜实际上是热的,在浅层碎片中散布凉爽,是新鲜,甜蜜的,完美的超越描述。他们都是宝贝蔬菜 - 荷兰胡萝卜,布鲁塞尔豆芽,欧洲防风草等,尽管它是冬天深夜,似乎是春天蔬菜。真的从来没有什么关系。希望他们能跟上新鲜的食材,因为这就是制作菜的原因。


明斯特答太好了 - 更像是炖汤而不是汤,很棒的茴香籽面包。它进入了一道古朴的汤,配有封面。咖啡变得不错,通常不如我习惯的那样强硬,就像我迄今为止的每一杯咖啡一样,加上他们使用了狭窄的光滑但难以提取的味道。

完美的完美就是我能说的。优秀的价值,快速服务,以及我想要的咖啡馆。比墨尔本最好的(酒吧咖啡)更好。现在这说了很多话。

Caffe Falai.
265拉斐特圣(王子的角落)
SOHO,NYC
电话:+1 917.338.6207