显示标签的帖子 mak's. 显示所有帖子
显示标签的帖子 mak's. 显示所有帖子

2009年10月22日星期四

一些香港最推出的餐厅

每个都有他们的优点,它并不意味着这些餐馆是不好的,但我认为他们的“名字在真相之前”(名称过于过于|粤语: 明gwo yu sut |普通话: 明郭宇施)我们用中文说...

胡同 (和 aqu) - 所有关于视图。胡同的羊排我爱,但其他一切,嗯,我没有礼貌的事情来说......
西燕 - 有更好的私人厨房
卢玉 - 关于大气的信息而不是食物。有更好的旧学校点心 林红
mak's (惠灵顿街) - 何鸿基就像好(+许多人 其他)对于馄饨meen
桑克 粥 - 粥是薄,水汪汪的,现在(曾经更好)
tonkichi.. - 等待列表/线对不一致的产品有点荒谬
龙王希尔 - 它是最好的,但这不是粤菜的圣杯,所以停止说是
椭圆形 - Gwailo(即外国人 - 相当于日本的Gaijin和泰国的Farang)是创新的和“真实”,无论那种意味着(然而,这是什么意思(而且那么重要) - 在花哨的烟草陶器中的黄金叶子和鲍鱼在花梢薄饼陶器中的花哨的部分没有味道或不匹配,有时是寒冷的(当它不应该是) - 这只是 不是 good food

博创新 也是香港最讨论的地方之一 - 特别是因为它获得了它的两个米其林之星状态,但我还没有尝试过,所以看这个空间...... [编辑:我现在有 - 看到 这里]

这些只是一些快速的笔记,然后脱掉头顶(脱掉胸部)。你的经历是什么样的?任何添加/减去?来吧。我准备了仇恨邮件。 (虽然我应该重申这一点 这些餐馆中的每一个都有它们的优点 显然存在于某种原因 - 比其他人更容易理解......这些当然,我的个人谦虚意见。)

2007年1月15日星期一

MAK的馄饨面


我对馄饨有多好了 MAK在Wing Kut Street上 以前,所以要公平,我也去了惠灵顿街的其他众所周知的麦克,而且简而言之,我现在可以完全放心地说,Wontons在翼古特街商店的馄饨更好。

这两个商店尽管分享了同样的名字,实际上是单独拥有的,但我相信最初,他们不是。

惠灵顿圣的部分较小,但成本高于永吉特圣(25美元)。侧面是这家商店更容易找到并且更亮,但两者都像舒适一样。 Wonton汤在翼库特无疑更令人愉悦,拥有咸味,快乐的味道,而馄饨似乎似乎拥有更好的虾和品味猪肉。

我想这就是我所能说的一切 - 至少我知道我从现在开始去往馄饨面。

MAK的Noodle Ltd.
惠灵顿街77号G / F.
中央
香港
电话:+852 2854 3810

2006年12月12日星期二

馄饨面 - 不是你知道的

自从我去过Mak的时候已经是 - 几乎忘记了如何到达那里。这不是旅游指南书籍中的一个特色,那个在惠灵顿街围绕SOHO,我想,应该是一个更大的(并且更昂贵)。这一个被藏在狭窄的翼库特街内,距离Des Voeux Road Central,街头小贩和随机服装店作为其邻国。我们在12.45左右到达那里,我期待有一条线,特别是因为它不仅仅是墙上的一个洞,而是为了我的惊喜,我们直接得到座位(尽管用另外两个孤独的食客分享桌子)。

服务员在我们甚至有时间解决微小的凳子之前,服务员来接受我们的命令,这很好,因为我们都希望馄饨面是无论如何的馄饨面。馄饨面具有两种尺寸,大或小碗。如果你没有特别饥饿,通常很小就足够了。 21美元,这是一个偷窃,特别是因为惠灵顿圣以为25美元(我认为)和翠华(甚至是专家馄饨商店)可能会询问30美元的标志。

小型服务中有大约五个馄饨以及普通的蛋面是出色的清洁串。 Wontons本身具有类似的新鲜新鲜,几乎脆脆的质量,似乎似乎不能被英语词典中的单词表达。在中国人是♥。饺子周围的意大利面非常薄,精致,柔滑,允许食客看到几乎完全一切都是所有的成分 - 这主要是非常肉质和鲜美的虾。

我们之后甚至抛光了汤......

MAK(Chung Kee)
翼库特圣
上万
(严格谈到上万和中央,靠近中央市场)