显示标签的帖子 点心. 显示所有帖子
显示标签的帖子 点心. 显示所有帖子

2013年10月14日星期一

香蕉粉碎蛋糕 - 单锅烘烤

香蕉斗牛蛋糕,或茶蛋糕,我想,因为有没有't any icing
最近发生了两件事。

浙江福彩走势图,我回到了浙江福彩走势图破碎的玻璃瓶和我的碗柜里半发酵的姜啤酒(感谢g'S实验),在橱柜的后面,发现了一袋不同茶袋,其中浙江福彩走势图是匹配(绿茶)粉末。二,我有浙江福彩走势图巨大的一堆非常成熟的有机香蕉免于浙江福彩走势图农民(这是市场的结束)。

抹茶和冰冻的香蕉
我上网去看看我是否可以冻结香蕉(是的!)并发现冻结它们的最佳方式是剥离,然后整个冻结它们。 (显然在他们的皮肤中冻结它们使它们变成黑色,但仍然可以食用,虽然它意味着你总是需要在你用它们之前剥离它们并剥离它们)。然后我再次上网,看看我可以用香蕉做什么。

经过几天的香蕉冰沙(令人敬畏,因为香蕉被冻结,你不 '需要添加冰,但它'浙江福彩走势图漂亮的沉重早餐)我决定和他们一起烘烤,并找到了抹茶香蕉蛋糕的食谱 - 完美。

如果你'懒惰和讨厌洗涤,你可能会在浙江福彩走势图平底锅里制作这个。如果你这样做,请确保你的平底锅有点较大,以便击球手赢了't overflow.

2011年12月27日星期二

纽约桃子 - Momofuku SSAM酒吧,MA Peche,Momofuku牛奶吧

Momofuku. SSAM - 蒸猪肉小圆面包
Momofuku. Empire不需要介绍,所以让'刚刚陷入困境,从大卫张开始'S臭名昭着的猪肉小圆面包。它'是美食家童话的东西。文章已发布,博客已发布,编写了CopyCAT食谱,推文有......嗯,被推文,所有关于omg-f * cking-fantastic这些面包。尽管我试图远离那种文学的炒作,我也是因为它。

18th Street是一条食品街 - Delfina&Bi-Rite Creamery,旧金山


在这里,我回到了我的美国/哥本哈根/阿姆斯特丹的旅行帖子。回头看,我没有't吃饱了。 (我的博客方面不同意 - 向太多博客键入)。在我的时间在旧金山,我是完全的,可怕的jetlagged就像我一样'd从未以前过。我设法达到德尔米纳 - 闻名于他们的比萨饼,但我们去了隔壁的餐厅选择。疲劳得到了更好的(试图在路的错误一侧没有't help) so I didn'事先检查我们是否有披萨  正常主线(不,你不能)。 我甚至忘了给我的电子设备充电 - 就像我的相机。因此模糊的iphone照片和小餐。糟糕,博主。

2011年4月8日星期五

在政变厨房的烘焙课

厨师's demo巧克力蛋糕
我不'因为我不,我通常会去香港的烘焙课程'T信任使用看起来像烤炉的便携式烤箱的人。但是我为亲爱的朋友和兄弟姐妹做了浙江福彩走势图例外& v @客厅 as she'd预订了浙江福彩走势图私人课程,只有应该去的人(谁将保持未命名)抛弃(谁)。


2010年7月11日星期日

短而甜美 - 丽卓


对于似乎是最长的时间,香港只有浙江福彩走势图甜点酒吧, ,那是服务"western"甜点 - 即香港风格的芒果布丁,黑芝麻甜汤,豆腐发,甚至 北海道牛奶布丁 等等,但是今年似乎看到了一些新的竞争者筛选了'垄断。最近开业的是私人甜点厨房 丽泉 俱乐部调色板,前者提供了三道菜的甜点披针,以及后者葡萄酒配对。


2010年3月27日星期六

银河系 - 农场牛奶

不,有没有'在月球上的浙江福彩走势图农场(据我所知),但它'肯定很远。经过谢孔的中国军队军营,元朗(他们自己有点奇观,虽然我们没有人敢于拍照!)是浙江福彩走势图奶牛场,在香港生产的新鲜牛奶。 (感谢@咖啡's tip). We didn'看看任何挤奶,但确实发现了一些山羊......




2009年5月13日星期三

小甜谷 - 小田顾

也就是说,通过字面翻译,我去昨晚的甜点的名称,萧天顾。它'S实际上以业主命名,其姓氏是ku,这可能意味着谷。其中一些是在电影/娱乐业务中,缺乏更好的单词,着名,这将是解释它在星期二晚上忙碌的事实的懒惰和简便的方法'另浙江福彩走势图原因 - 很多菜实际上很好。

浙江福彩走势图快速的免责声明 - 我的阿姨,我和他一起去,知道所有者,我们得到了浙江福彩走势图很折扣,但自从我没有'不得不支付任何一种方式(我的阿姨也在支付,即使我们没有'T有折扣),对我没有金融激励 - 无论如何,在这篇博客中都没有。

好的,那么关于港式甜点的快速言论。与大量的当地食物一样'S低眉毛融合。有传统的粤式甜汤,然后有西方&日本人的影响,所有这些都在蓬勃发展的美食德泰泰坑/天浩中看到这个小地方。


豆腐足总用日本红豆 - 漂亮和光明,虽然日本红豆却没有'最高质量的味道,品尝得很好 - 不太甜蜜,仍然是一块叮咬,与中国风格的红豆不同,这将被烹饪到糊状物。

2009年5月4日星期一

美丽的照片



我的第一盘'早晨'(阅读:1PM) - 甜点
厨房的周日早午餐自助餐, 香港W酒店

神话般的照片礼貌 我亲爱的朋友

2007年8月03日星期五

甜蜜的诺斯 - 筛选

夏季浆果三重奏


夏季浆果三重奏。草莓,覆盆子,蓝莓。啊,让我想起英国…!!筛选现在必须是我在香港的最喜欢的地方之一,但不幸的是,这个拼盘中的短片缺失是苏马布苏打化妆品,即使我可以避免的东西,而且让我失望了一点失望…

Choc Pavlova.


巧克力pavlova用奶油,草莓和(cointreau?)果冻。 Pavlova当然是Uber Schweet,但果冻是完美的恭维,或者我应该说,解毒剂。

巧克力幻想
热可可
巧克力宽松颓废的热巧克力。更多的热巧克力,特别是在香港,应该是这样的。因为我所知道的,他们可能只是使用Valrhona Cocoa和煮牛奶或其他东西,但它’自从我以后是很长一段时间’有什么类似的东西。和我’我很高兴(我发现了一些很好的东西,而不是花我这么长时间才能找到这个!)


格雷厄姆街
Soho.
香港
电话:+852 2530 4288

2007年2月09日星期五

纽约 - 大苹果馅饼,馅饼和其他烤好吃的东西

当你想到纽约时,你想到的第一件事是什么?欲望都市?自由女神像?无论我走到哪里,我都在考虑fooooood。

我继续寻求面包店,咖啡和巧克力 - 因为,首先,我喜欢烤制品,其次,它会让我尝试更多的地方。我按时短暂(2-3天),只有一定数量的正确用餐场所,我可以访问。糕点我可以适应 - 早餐,早茶,下午茶,晚餐,你明白。

所以这是我在我的旋风纽约面包店“旅游”上的快速概述:

巧克力和梨馅饼曾经在馅饼上
不能说这是伟大的 - 巧克力超级沉重,梨是浙江福彩走势图很好的变化 - 我只是希望巧克力的顶部和/或馅饼是脆的 - 然后有浙江福彩走势图良好的对比,使整个事情变得鲜明对比较少,嗯,重。我也有浙江福彩走势图蔓越莓Choc芯片饼干(不是图片 - 我吃得太快了,哈哈,它不是那么多看法)。这是白糖酥脆品种 - 我邓诺,我喜欢我的饼干稍微咀嚼,特别是这些Hugeass。这些可以由橄榄的天堂饼干完全妄想(见最后一项)。另外,虽然我已经学会了不希望在服务的方式上,但尤其是纽约,但实际上对我来说真的很好,直到我进入这家商店......

来自Ceci Cela的Apple Tart
这家法国面包店位于Soho,Nolita和Little Italy的连同位置(购物茶叶休假)。片质的所有东西似乎都是他们的Forte - 这个苹果馅饼很简单,但很棒 - 矮胖的烧烤苹果具有出色的质地,糕点很难过错。还买了浙江福彩走势图金融家,我在飞机上留空了(太黑了,所以我真的不能拍照),它非常非常好。也许这是腭和鼻塞的效果(没有光明,我没有看到我正在吃什么),但金融家的杏仁顿在很好的地方。从来没有什么关系。咖啡也很漂亮(如果没有比城市的平均值更敏捷)。完全应得的所有评论我在网上阅读。

来自小饼公司的老式苹果派


我等着进入我去的音乐剧,得到了学生的匆忙门票,所以我绕着街区走了一点散步。在ESCA旁边(我以后去过显示晚宴),这是浙江福彩走势图非常低调的床位。没有faff,没有褶边,只是大量的馅饼和烘焙食品。买了这个“迷你”苹果馅饼(在轮辋上的直径约6英寸),没有真正思考当我要吃它(我的典型 - 我只是浙江福彩走势图多产食品购物者)。最终在飞机上吃它。也许我会留下太久,我应该把它放在烤箱里,因为糕点已经有点湿度,可能会随着水分扩大。所以在我到达苹果之前,我最终嗤之以鼻地嗤之以鼻。我想,浙江福彩走势图体面的馅饼,但是让我们说我对此并不疯狂。 Esca的外套家伙似乎想尝试一下(我和我的外套一起离开袋子)所以我猜它很有名......?


橄榄
遗憾的是,我没有耐心拍摄他们的优步康斯氏CHOC芯片和双CHOC芯片饼干。那时我只需要吃它们。我的手套,围巾等碎屑。但我关心吗?这个厨房,乡村厨房看法似乎也在三明治繁荣贸易(你可以看到他们在前面的柜台后面做成)。他们的沙拉也不看起来很糟糕。下次,下次。

曾经以馅饼
135 Sullivan ST(在王子和休斯顿之间)
SOHO,NYC
电话:+1 212.387.8869

Ceci Cela.
55春街(在拉斐特和桑树之间)
Nolita,纽约
电话:+1 212.274.9179


小饼公司
424 W 43(靠近9)
纽约
电话:+1 212.736.4780

橄榄
科尔斯王子(韦斯特和格林之间)
SOHO,NYC
电话:+1 212.941.0111