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2013年10月14日星期一

香蕉粉碎蛋糕 - 单锅烘烤

香蕉斗牛蛋糕,或茶蛋糕,我想,因为有没有't any icing
最近发生了两件事。

一个,我回到了一个破碎的玻璃瓶和我的碗柜里半发酵的姜啤酒(感谢g'S实验),在橱柜的后面,发现了一袋不同茶袋,其中一个是匹配(绿茶)粉末。二,我有一个巨大的一堆非常成熟的有机香蕉免于一个农民(这是市场的结束)。

抹茶和冰冻的香蕉
我上网去看看我是否可以冻结香蕉(是的!)并发现冻结它们的最佳方式是剥离,然后整个冻结它们。 (显然在他们的皮肤中冻结它们使它们变成黑色,但仍然可以食用,虽然它意味着你总是需要在你用它们之前剥离它们并剥离它们)。然后我再次上网,看看我可以用香蕉做什么。

经过几天的香蕉冰沙(令人敬畏,因为香蕉被冻结,你不'需要添加冰,但它'一个漂亮的沉重早餐)我决定和他们一起烘烤,并找到了抹茶香蕉蛋糕的食谱 - 完美。

如果你'懒惰和讨厌洗涤,你可能会在一个平底锅里制作这个。如果你这样做,请确保你的平底锅有点较大,以便击球手赢了't overflow.

2011年4月8日星期五

在政变厨房的烘焙课

厨师's demo巧克力蛋糕
我不'因为我不,我通常会去香港的烘焙课程'T信任使用看起来像烤炉的便携式烤箱的人。但是我为亲爱的朋友和兄弟姐妹做了一个例外& v @客厅 as she'd预订了一个私人课程,只有应该去的人(谁将保持未命名)抛弃(谁)。