显示标签的帖子 日本人 . 显示所有帖子
显示标签的帖子 日本人 . 显示所有帖子

2015年10月20日星期二

Tenmasa. ,澳门 - 全部推出Tempura

坐在Tenmasa,澳门的Tempura柜台
这就是我应该的原因't(往往不要)拿垃圾* - 这顿饭来自我的澳门之旅,梦想的城市非常友好邀请我回来 七月 梅(这是我有多可怕)。

Tenmasa. 供应各种日本料理,但主要的重点是Tempura,适当,我们坐在Tempura柜台。

2015年5月24日星期日

Kanesaka. 的Shinji,澳门(以及拍摄的丈夫感觉是什么?

Sushi柜台在Shinji由Kanesaka,澳门
我被澳门的梦想城市邀请了一个junket *,试试他们的一些招牌餐馆。一世'LL在适当的时候写下所有这些,但是在我提供的列表中,我最兴奋的是Kanesaka,一个寿司餐厅,其中一家位于Ginza的原始分公司的两个米其林星星。

2013年10月18日星期五

罗宁,香港和寻找哇

罗宁
我喜欢吃出(DUH),就像你选择沉浸在一起的任何东西一样,你很快就会发现自己寻找"wow"时刻。对我来说,实现了一种状态"wow"在口感上严重与高潮不一样,但是陈词滥调的声音(好的,非常)。它让你欣喜若狂。你从拳头吹出并喘息着呼吸,因为它是非常明确的,被带走了。

无论如何,它's a big deal when I wowed. Lately, I've很幸运 - 就在过去的一个月里,我'越南3誓 - 大个人记录。

其中一个是在罗宁。一世'现在已经三次了,但只有两顿饭。如果你不't know that it'是新的姐妹餐厅 码鸟 , 你'可能一直在岩石下生活,但它's okay, there'岩石没有错,特别是用威士忌。

星期二,2012年7月24日

Shinya Shokudo. - Food Manga du Jour

Shinya Shokudo.
Shinya Shokudo. Book 1,VIA 官方网站
在过去一年左右席卷亚洲食品漫画(漫画)圈子 Shinya Shokudo. (深夜食堂或 Shinya Shokudo.u.,似乎叫 午夜用餐 英文),日本漫画在东京的令人震惊的夜生活区的深夜晚餐。一世'm不是漫画痴迷,但自从 les gouttes de dieu,这是第二种食物或葡萄酒相关的漫画我'陷入了困境。事实上,它'S第二漫画系列我'已经陷入了至少5年,完全停止。

2012年3月4日星期日

码鸟 - 香港最热门的雅库特联合是烟熏

鸡肉丸
为了炒作,我讨厌炒作。关于那个坏事就是,一旦我闻到炒作,我想,"呃哦,这可能是可怕的". I don'知道为什么我的直接思想是't, "哦,哇,很多人都在狂热,也许它真的很棒". I think it'终端疾病他们称之为犬儒主义。

2011年9月14日星期三

Hachibei. ,Yummy Yaki - Fukuoka,Kyushu

yakitori. !很多烟,但没有镜子
为了工作,我们做了一个 面试 与厨师马特 码鸟 ,被称为 "香港's 'it' restaurant"(嗯......),我的一个问题是,"在东京吃什么东西是什么?"他回答说,他真的以为福冈的食物更好。这是我即将离开福冈的几天 - helloooooo女士幸运的 - 所以我让我的老板恳请他在福冈的最喜欢的餐厅在哪里。当然,马特's超级忙,但他确实管理了一个名字 - Hachibei. 。 (而不是,我不'认为这些问题出现在Q中&A in the end.)

2011年9月05日星期一

博多·克罗讷 - 山顶站,福冈,九州的深夜鸡翼

鸡翅!
我们在晚上抵达福冈,我们花了一段时间才找到我们的酒店(尽管它在博多站旁边是正确的),所以当我们做的时间并把我们的行李放下我们很累。没有任何计划,我们在这个地区徘徊,因为它似乎很生命。如果所有其他人失败,我们都可以仍然可以去无数的诉讼,家庭集市和7 - 十一 - 日本便利店很棒;来自任何一个的Onigiri在任何中型澳大利亚镇中最大的日本餐厅都比一个更好。严重地。

2011年4月24日星期日

饮食支持日本 - 寿司福井苏克


缘故和生鱼片。在Tohoku的不幸事件之后,香港的两件事突然变得害怕。我们能做的最少是通过继续消耗安全的日本产品来帮助。毯子"no" is just dumb. I can'相信香港之一's most 'prominent'食物展示主持人,啊,所以(如Sazy Wong苏施黄),在她的专栏中写在流行的当地杂志吃饭中& Travel Weekly that 人们不应该'T吃日本海鲜 当然 , 因为它's just "too dangerous"。什么完全不负责任的行为。

所以当一些关于铜锣湾发现的寿司福库套在铜锣湾发现的知识渊博的美食家,他们的老板/厨师来自仙台(以及我们遗憾地发现的人之后,已经在灾难中失去了他的兄弟),并算我在这种精致和有意义的 (在常见的好奇和贪吃)饮食之夜之上。

2010年8月13日星期五

e_ting.的香港名单


I'M现在将更新此列表更新 e_ting.在香港页面 - check there!

如果你'曾经被称为/通过电子邮件发送/ 鸣叫 在这里,在香港在哪里吃饭'或者或多或少的列表've seen. I'在这里复制并粘贴了它,更多细节添加了。一世'LL尽可能多地更新/相关。请注意,我've试图保留我的笔记很短,以保持易于阅读'list',但如果您想要更多细节,请询问。链接将带您在OpenRICE,我的上一篇文章之一或我的Facebook照片中地址(通常是有些排序的音符)。 (我避开了'T有时间联系一切,所以请搜索 OpenRice. )。

由于此列表适用于游客,大多数地方都很容易到达,尽管并非所有地方都在普通访客'S踪迹。有一天,我会把它们分成"轻松/不那么容易到达", but until then...

重申:这是一项正在进行的工作。我是一个遗漏的东西吗?告诉我 - 点评!