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2006年5月9日星期二

得到那些脚下 - 承办人,山楂

今晚去了专家。但害怕没有,这不是一个在这里打字的人,而且我不是因为去葬礼(触摸木材)。

承办人是山楂里的一个新的ish餐厅的名字。不是你典型的郊区的事情,谢谢善良,但不是真正的城市标准。价格不如城市的价格不太合理 - 可能是由于缺乏直接竞争 - 东部郊区的真正餐厅。让我公平 - 精确,主电源价格合理,而“分享的小板”和甜点则不是。 “小板”确实是“小”,但除非你手上有一个手术刀,否则不那么容易“分享”。甜点缺乏技能 - 涉及很少的烹饪甚至装配, 尽管如此,零食很小,但他们花费了咖啡的不错午餐的价格(约12美元)。我有一个栗子蛋糕,烤蔬菜和酸奶/奶油的东西。蛋糕是我可以容易地制作的东西,并且服务很容易成为整个蛋糕的十六分之一。柑橘很冷。不,不是室温, 寒冷的.

无论如何,到他们的信用,没有什么是坏事。我的小鹌鹑实际上非常温柔,多汁,但有点缺乏味道,但与新鲜葡萄的结合令人愉悦和意外。侧面的烤棒棒是非常好的。这可能是我在这里推荐的唯一的菜。我的gnocchi用黑卷心菜和其他东西(我忘记了)很小 - 虽然它会帮助,视觉上,如果它没有在手指碗大小的陶器中服用。嗯,我刚才意识到 - 我的黑卷心菜在哪里?我有大量的菠菜,但肯定......

葡萄酒名单很棒;玻璃有几个选择,这是巨大的原因,这只是爸爸和我和他在钓鱼。 (我几乎没有选择白葡萄酒。)我的Milkwood 2003 Pinot Noir对澳大利亚黑石令人惊讶的是。在鼻子上的绚丽,光线却在舌头上圆形 - 我不会再进入它,因为我没有葡萄酒评论员。我比一个业余更糟糕:我只想说我想出去买十几个。

金钱郊区的价值不是,但是对于一个中午我来说,我太懒了 - 煮 - 或出现了,这是一个体面的赌注。显然,他们可以为最多十个人进行预订(如果没有含有减少的菜单和所有垃圾的“功能”,那么如果您倾向于与大家庭的晚餐(是的,我从许多人发表宾夕法尼亚州)非常酷多年的经验)。它也有一个漂亮的棒,所以它可能是一个很好的地方,可以是一个深夜饮料和朋友甜点的好地方。说到好看,装饰不差 - 你可以告诉他们花了一堆;虽然我从来没有理解为什么墨尔本的餐馆室内设计越来越无知的声学。太多的地方最终会像忙碌的夜晚一样听起来像星期日yum chas。

它与东方人非常受欢迎,所以记得要预订。 (虽然要注意他们确实拥有其中一个可怕的“按1为x”录音......)

承办单位
329布线路(靠近CNR Glenferrie Road)
山楂3122
电话:98183944
开放:每日中午3点,6-10pm

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忘了说这个地方有这个有趣的名字,因为他们接管了一个真正的承诺者的网站......嘲讽yyyy kakaka

2005年4月25日星期一

东边,男人! - 填写普罗维特

往往说,竞争使人们更加努力,争取顶部是包的顶部,或者只是为了让自己免于溺水。但是,即使没有竞争威胁,真正的获奖者也许是那些不断茁壮成长的人。

在这个维多利亚女王时代的基石在山楂的井东郊区,私立学校可以很远的体面咖啡馆可以是一个谦逊的牛奶肉,但(对牛奶制版的任何冒犯)我’m glad it’S replete普罗维特。

It’周六早上晚了。可能在这家咖啡馆/食品山上的高峰时段,但我从未想过那里的人’甚至是一个空表。幸运的是一个可爱的女孩一点漂亮地清除了一张桌子,即刚刚离开了几个满意的灵魂。

咖啡馆不大,但立即感到通风和明亮,这归功于街角两侧的两个大型窗口窗格。在一边,那里’对于那些喜欢在东郊民间走路或驾驶过去的人的一排座位,但与来自着名腓利帕的烘焙好东西相比,他们越来越时髦的衣服和谦卑优雅的汽车可能突然似乎很小’在你身后,或者有趣的是你身边的柜台上的家庭饭菜。

但是,不太可能是你’d只在这里走出这里只在你手中的好食物。更可能是你’D也有一些(或太多)。

早餐是这里的聚光灯,它们的范围从可爱(Coco Pops)到健康(Muesli,Fruit和Yoghurt)放纵(带有Chorizo​​的炒鸡蛋)。

我的荷族鸡蛋被卷曲的菠菜被建议为更轻,更健康的鸡蛋本尼迪克特,因为Hollandaise Sauce是可选的,但是可能会如何抵制这款奇妙的奶油蛋黄和黄油酱的诱惑,这是合适的鸡蛋蛋黄和黄油酱的诱惑柠檬汁削减丰富性吗?好吧,也许如果我年纪大了四十岁,而且不是今天,最重要的是,在这里,你可以让你的两个厚厚的多体烤面包般从两个完美的荷包蛋和酱汁一起擦去所有粘性蛋黄。试图减少内疚,那里’在侧面上枯萎的菠菜,也熟化为完美;这是真的“wilted”而不是像厨师那样煮沸’s worst enemy.

这将是无与伦比的,但对于菜肴的清洁剂。

背后:Bruschetta;前:荷包蛋 由photobucket.com托管的图像

番茄Bruschetta,一片辉煌的(再次)厚厚的吐司,顶上班上番茄扔在甜蜜的新鲜山羊’S奶酪似乎不幸的是遇到了相同的经验丰富的命运。

它可能出于健康原因,或者这种新鲜成分在镇上鲜美,但在我看来,盐是一道菜的重要组成部分,有点可以在味蕾上做出奇迹。这可能只是我对盐的耐受性高于公众,但我希望有机会将额外的盐添加到我的菜中;而在桌子上盐和胡椒瓶中包含的无趣物质几乎意味着我别无选择,只能离开(几乎)完美无暇的菜。

咖啡非常体面,虽然有点弱,但这是甚至是最好的郊区咖啡馆的特殊常见分支。还有通常的嫌疑人喜欢茶和新鲜果汁。

oppete没有’T似乎需要很多竞争来保持它的顶部,但对于我的东视者的福利,要求吹嘘咖啡馆像这样更加贪婪吗?

由photobucket.com托管的图像

填补豪饮
302 Barkers Road.
山楂vic 3122
澳大利亚
9818 4448.
公开赛:周五上午8点至下午4点,SAT-SUN 8 AM-5PM