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2012年7月14日星期六

达东 - 鸭,北京

在大东的北京鸭子
根据 我的爸爸 - 在2010年左右 - 在北京时,我们应该跳过"classic"Quan Ju De,转向达东。那'我们(和我,当我的时候'没有他走到BJ没有)。这一次,因为我需要一个比较的基线 中国制造,我们再次发现自己在达东。只有这段时间,达通尚未'我们如何记住它。

2012年7月02日星期一

北京鸭,中国制造 - 北京

雕刻北京鸭。 argh,手套。
不久前,我写道,最好的北京鸭我've ever had was at 九龙唐, 在香港。随着这个记忆在我的脑海里,我搬到了北京试试"real" thing. It'我现在在北京的第4或第五次,我们'我们的最爱(见: 我的爸爸's Beijing tips),其中一个是Da Dong。我在未来的帖子中再次重新审视DD - 但我们也在中国制造,这一直始终被认为是它在玻璃厨房里煮熟的泛中国烹饪,也是它的北京烤鸭。

2012年5月30日星期三

春天在北京 - 行程


我最好的朋友之一,让'我打电话给她,终于搬回了亚洲。她在香港北京之前的最后一站之一,她在北京(北京大学)参加会议,所以我们决定去她的酒店崩溃。那's the story. Here'只是我们做了什么快速的行程 - 它'部分适合自己,所以我不't forget. I'我很快就会写一些更有趣的一餐。超过六天,我们有2只北京鸭子,两个 马拉 吃饭,很多咖啡和一点喝酒,有些云南人扔进了混合。我们试图避免三里屯,但在我们的最后一天送到......

2010年5月26日星期三

这都是家庭 - 我爸爸的北京提示


虽然我填充了我的脸,因此试图在骑自行车上工作 台中 (<< click on 台中 有关更多......),我的父亲和我的一个叔叔加入了Facebook,两者都决定加我。我猜可能是'是对人们的欢乐周末。

最终今天我检查了我的爸爸's配置文件页面。他实际上发布了状态更新......关于食物!其中一个我会在这里发布 - 我'm sure he's happy to share...

2007年2月26日星期一

漫画葡萄酒和穆斯林食品 - 新疆宜丽兰樊庄

漫画的粉丝 les gouttes de dieu / kami no shizuku (神の水滴 / 神之水滴):你认识这款葡萄酒吗?它在第8本书中谈到了

我有它!娃哈哈!我认为这可能是整个系列中最便宜的葡萄酒。我没有葡萄酒专家(我认为我甚至认为我甚至算作一个业余),但我认为这是安全的 娄兰 不是一个非常有趣的葡萄酒,但至少它不是犯规,就像一些价格过高 长城 在那里。他们没有指定他们使用的葡萄品种,选择普通的“干红葡萄酒”标题,就像许多中国红色一样。

我最近去了北京的五天之旅,这个地方我发现娄兰是我们的第一个晚餐停止。每个省(或至少几乎所有)的食物都在北京代表,是中国的首都,特别是北方东部地区的美食,即北京的邻居。由于较冷,更长的冬天和普遍骚扰条件,该国家这一地区的食物通常在盐,草药,油脂和脂肪中较重。微妙和精神更像是南方的东西 - 北方人,陈立特典,更落地,粗糙的是,粗糙的人需要更多地消耗更多,因为气候和他们的劳动密集型工作,而南方人,特别是那些沿着海岸,众所周知,良好的商人,生活在更伟大的土地上,因此他们往往更挑剔的食物和生活中更精致的事情。

回到第一个餐厅。它为来自新疆省(或也许是一个经济特区的食物)供应食物(或者是一个经济特区?我不太确定),并在新疆酒店旁边,北京官方官方新疆办事处,因此经常被官员经常光顾。我们保证我们正在获得正宗的食物。

羊羔是这里的主要吸引力,因为它是新疆最常用的肉。而且,正如许多新疆人都是穆斯林,猪肉不经常服役。我们有肋骨,汤,也可能是一个炒的东西,但我忘记了并忘了拍照 - 所以这一定非常好。


L-R:羊奶酸奶;拍摄我们明亮的彩色房间; Naan样面包(不幸的是,在室温下服务),羊肉汤用胡萝卜和草药,绝对精美的烤羊排,带有精细切块的甜椒。







新疆宜丽兰樊庄
新疆伊斯兰饭庄
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