25加号：张兴咖啡店

你可能知道，我'在华南早报，一直在写一个叫做25+的专栏'S 48小时杂志现在一段时间。该列有一周的一家餐厅'超过25岁。基本上我进入并询问了旧计时器（可能在可能的），或第二代，第三代操作员关于过去，现在和餐厅的未来。

该专栏很短，有时我会得到非常有趣的故事和赢的受访者的细节'全部适合列，所以我以为我'D分享我的笔记，而是让他们坐在我的笔记本中作为难以辨认的涂鸦...希望你尽可能多地享受他们，我喜欢和这些人说话。一世'm归档这些帖子 25加上.

这是25+列的延伸 张兴咖啡店.

可爱的翻新张兴咖啡店，在1950年建造的一栋漂亮的建筑物的底层;昂贵的汽车非法停放在外面。所以香港。

几年前，张兴咖啡馆祥兴咖啡室是一个破败的cha chaan teng，人们想要爱但只是不能'T，因为食物很可怕，而这个地方崩溃了。当我打电话安排接受采访时，那位女士希望确保我知道现在是新的所有权 - 确实我所做的，我绝望地了解这个故事。我最喜欢的25+故事一直是有愿景的人占领的小企业 - 它'令人振奋的是，知道香港'我的遗产不会完全消亡。

不信任食物博客评论（以及一般的评论）

哦，嘿，看，耸人听闻的标题。 （编辑21/11/2014：如果你读过它并去了，"哦，是的，当然，我同意" and can'被困扰着阅读这篇文章的其余部分，羞辱你，因为没有意识到我使用标题的明显问题（即你正在读一个食物博客），我恳求你，拯救自己一些尴尬并跳到"media literacy" issues below).

让'从这个标题恢复一步 - 我不't mean 全部 媒体和所有博主 - 我只需要你的注意*。

如果你'读这篇文章，我'猜猜你花了一些时间在互联网上。也许你阅读博客，请在Instagram，推特或Facebook上关注一些人。不？那么，至少你谷歌吧？

一些网站/博客/杂志现在"reviewing"几乎完全有关免费餐点。我有问题。在Buzzfeed / HuffingPost / 2014互联网风格中，让我发了一个主题。 （是的，咆哮即将来临。读者要小心。）

nur - 不仅仅是具有可忍耐的亮度

Oyster - Nur Feast菜单，2014年6月

（抱歉恭维冠军。我无法'帮助它... #notsorry）

这将是来自Nur的几顿饭中的照片中的另一个帖子，我目前有餐厅迷恋。

nur与任何东西完全不同'S含有香港。它's not solely "organic"为了它，虽然经常被吹捧为"new Nordic", it'S不是Nouveau Scandinavian的批发进口或碳副本（谢天谢地）/纳米-ESque Cuisine。

何李福 - 中国的食物在哪里？

Wagyu Shortrib与Green Chatchot Kimchi，Jalapeno Puree，在Ho Lee Fook

是的，是的，餐厅'姓是有意的。

那'基本上是何李福在脸颊上的舌头，而不是太严肃，时髦的中餐。它'不是唐人街中文的回归（如富鲁寿），但我'd说出了中国菜演变的一个例子。

＃crazyhashtag40hkdaday和一件简单的方式，成为香港的食品志愿者

＃crazyhashtag40hkd晚餐，20美元

一些喜欢呼唤自己的宠物爱好者#crazyhashtagfoodies决定尝试在食物上每天花费不超过40港元。这是贫困线下面的金额围绕着每天花费的金额。

Us "foodies"是花费过多时间的人的类型，思考我们的下一餐吃什么，而不是担心 如果 we'LL根本有一个下一餐。一世'勉说这不是为了吹嘘，而是强调我们'幸运的人。香港在世界上有丰富和贫穷之间的差距最大，这一事实并没有让我为我出生的城市骄傲。