意外粤语Bak Chor Mee - 以浙江福彩走势图的心情

我的粤语 - ified bak chor mee - 素食版用茄子

所以我收到了邮件一个康康浙江福彩走势图的邮件（谢谢，声顿，不，这不是赞助的帖子）并说实话，我不是天然浙江福彩走势图。我不讨厌他们，他们只是不是我能拥有的那种碳水化合物，我必须处于“心情”*。我正在经历盒子 - Kway Teow，Silver针浙江福彩走势图，Hokkien黄色浙江福彩走势图 - Nope，Nope，Nope，不感觉到它 - 然后我看到了Hokien平面面和丁！丁！丁！我觉得有♥（Sup Chao，或湿法。听起来像英语的声音，但基本上是一个搅拌油炸，较重的“湿润”肉汁）。

我在冰箱里发现了一些猪肉剁碎，描绘了一个有光泽的咖啡和肉汁，所以我挖出了干燥的烟草，一些干羊肉碎屑和夫人的蘑菇酱，哦，素食主义者牡蛎酱，味道，味道没有像牡蛎酱但更像超集中的蘑菇，牡蛎酱的一致性。当我做饭时，我发现这一切都太咸，所以我加了几朵黑暗的暗影（镇江）醋，并用棕榈糖，Chiuchow Chilli酱和黑色完成它。& white pepper.

这是美味的 - 我觉得关于我自己的烹饪的奇怪，因为我不是天才库克（这就是我喜欢餐馆的原因......也许是什么？），而几乎在吃它之后，我意识到我是，事实上，潜意识地试图重新创建Bak Chor Mee。

Bak Chor Mee来自 PlusixFive食谱

在我前往新加坡的旅行中，我发现了Bak Chor Mee，浙江福彩走势图扔在黑暗，猪肉和蘑菇酱中 - 认为SE亚洲ragu，或Zhajiangmian。我现在知道你可以在各种不同的浙江福彩走势图类型/形状上酱，但我有我的 第一个碗 在扁平的黄色Hokkien浙江福彩走势图上，初恋很难击败。

我去了咨询了我的新加坡食物圣经（又名。 PlusixFive食谱）并且意识到我做了Sorta让Bak Chor Mee，但是有更多的成分和步骤我没有采取 - 这可能比新加坡人更广泛，因为我没有像Canto Pantry那样有虾酱和萨姆巴尔这样的东西。 ...所以这是sorta-crefipe。

粤语 - ified bak chor mee

服务2.

原料

200克剁碎的猪肉
4干香菇
1茶匙+ 2汤匙轻便酱油
水
白胡椒
黑胡椒
盐
2汤匙黑暗Chinkiang / Shanghainese醋
1茶匙棕榈糖
2汤匙素食牡蛎酱
Chiuchow Chilli酱
Hokkien.浙江福彩走势图或您选择的其他浙江福彩走势图（甚至米饭）
1个丁香的大蒜，切碎

素食选项 - 用你喜欢的任何东西替换猪肉 - 我喜欢茄子，切片公司豆腐（在五种香料腌制的那种）或油炸的公司豆腐。如果你这样做，你可能不需要像这些往往会更容易吸收醋的那样多醋。您也不会预先腌制它们。茄子需要一点预先烹饪，例如。蒸汽和撕裂大致用叉子，或切成一块切割并迅速炖。

方法

1.浸泡在室内温水中的烟草至少20分钟。保留浸泡液体。切断蘑菇茎（储备），大致骰子蘑菇。添加1茶匙大豆，混合，让它腌制一点。

2.加入轻酱，白胡椒和少量盐到碎猪肉。混合均匀分布调味料。如果猪肉太'干'混合，你可能想要添加一点点撒上水。 （如果你使用好酱油，它往往会发生，因为它比工业种类略厚）。让它坐几分钟，但如果你没有太多时间，不要出汗。

3.准备您的选择（浙江福彩走势图，米饭，其他）。

4.在低介质热量的锅或锅中，加入一丝油和碎大蒜。让大蒜嘶嘶声，当它获得少许颜色时，加入蘑菇和几汤匙蘑菇浸泡液（足够的液体覆盖蘑菇）。将热量变为低，让它煮沸直到蘑菇软化（我猜测4分钟），大部分液体都已减少。

5.向上加热至高，加入猪肉剁碎，迅速折腾混合物，直到所有猪肉看起来灼烧（没有粉红色比特）。

6.将剩余的蘑菇液与素食牡蛎酱和醋相结合，加入锅。

7.增加辣椒酱（品尝），这是黑胡椒的几个裂缝，最后棕榈糖。

8.钢包到您的Carb的选择，或者，对于浙江福彩走势图，您也可以将其完全折叠到炒面的炒面，用一点浙江福彩走势图水（La Pasta烹饪技术） - Voila My“湿式油炸”。

*碳水化合物我可以一直都是米饭，面包和（平原）馒头。无论如何，为什么要关心。