2013年10月21日星期一

阿提卡,Melbourne和一位走路的厨师

炸贻贝
I've一直在拖延关于Attica的这篇文章,因为有很多话要说,当发生这种情况时,我最终就像一个笨拙的少女书呆子,在她的第一次约会,我漫步而无法说出我真正想说的话。这个博客帖子不会成为抒情的饭。

阿提卡
餐厅位于南方的一个不起眼的郊区,基本上是郊区'S High Street,Amidst Pharmacies,二手书店和外卖餐馆 - 基本上,它's not where you'D期望找到澳大利亚之一'最好的餐厅,令人耳目一新。

2013年10月18日星期五

罗宁,香港和寻找哇

罗宁
我喜欢吃出(DUH),就像你选择沉浸在一起的任何东西一样,你很快就会发现自己寻找"wow"时刻。对我来说,实现了一种状态"wow"在口感上严重与高潮不一样,但是陈词滥调的声音(好的,非常)。它让你欣喜若狂。你从拳头吹出并喘息着呼吸,因为它是非常明确的,被带走了。

无论如何,它's a big deal when I wowed. Lately, I've很幸运 - 就在过去的一个月里,我'越南3誓 - 大个人记录。

其中一个是在罗宁。一世'现在已经三次了,但只有两顿饭。如果你不't know that it'是新的姐妹餐厅 码鸟, 你'可能一直在岩石下生活,但它's okay, there'岩石没有错,特别是用威士忌。

2013年10月14日星期一

香蕉粉碎蛋糕 - 单锅烘烤

香蕉斗牛蛋糕,或茶蛋糕,我想,因为有没有't any icing
最近发生了两件事。

一个,我回到了一个破碎的玻璃瓶和我的碗柜里半发酵的姜啤酒(感谢g'S实验),在橱柜的后面,发现了一袋不同茶袋,其中一个是匹配(绿茶)粉末。二,我有一个巨大的一堆非常成熟的有机香蕉免于一个农民(这是市场的结束)。

抹茶和冰冻的香蕉
我上网去看看我是否可以冻结香蕉(是的!)并发现冻结它们的最佳方式是剥离,然后整个冻结它们。 (显然在他们的皮肤中冻结它们使它们变成黑色,但仍然可以食用,虽然它意味着你总是需要在你用它们之前剥离它们并剥离它们)。然后我再次上网,看看我可以用香蕉做什么。

经过几天的香蕉冰沙(令人敬畏,因为香蕉被冻结,你不'需要添加冰,但它'一个漂亮的沉重早餐)我决定和他们一起烘烤,并找到了抹茶香蕉蛋糕的食谱 - 完美。

如果你'懒惰和讨厌洗涤,你可能会在一个平底锅里制作这个。如果你这样做,请确保你的平底锅有点较大,以便击球手赢了't overflow.

2013年10月7日星期一

零售梦 - 香港的前5名工匠和食品零售商

移动咖啡/康[照片作者edmond keung 移动咖啡]
最近在我的客人博客上为香港塔特勒用餐,我谈了 5顶级食品工匠 (我欺骗并增加了1个零售商) 岛东市场'第一个生日。如果你认为我是卑鄙的,并且选择了IEM的独家,我没有 - 这些都有其他网点,砖和砂浆,在线或其他市场。如果您进入真正独特,独立的东西,并且由真实的故事和真实的人支持,我建议您检查一下。我发布了以下业务的直接链接。


保护协会
筷子 (Connoisseur杂货)
酸冬乳制品公司
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2013年10月02日星期三

绿色星期一的日期 - 素食食谱比赛


绿色星期一 香港是香港的肉,与城镇周围的餐馆和学校食堂一起使用,以便进入素食菜肴,更轻松(和更健康)。这是基于无肉,兼职的想法,显着降低碳排放,并且对我们的健康也更好。为食物养殖动物使用很多资源 - 资源是有限的,我们不能耗尽。

直到2013年10月20日,您邀请将您最好的素食食谱提交给绿色的星期一 绿色蒙美闲 竞赛。 (这一切都是中国人,不幸的是,请一个朋友帮助,如果需要!)我是判决小组,将选择六名获奖者为女演员安妮·刘昕 - you(刘心跳),如图所示。 (你知道在高中的高中丑陋的小鸡都是他们可爱的朋友的守门人吗?好吧,我是Dorky Chick和Annie,就像, 完全 我的bestie)。加入我们并阅读更多关于它的信息 这里.