2012年12月31日星期一

我的前20位餐具2012年

在龙王赫宁,四季香港四季
作为我'我挑选了我的前20名,我意识到我避风港'这一直在这一年旅行,你可能已经知道了 为什么。它'很有趣,因为我曾经每隔几个月留下香港,否则我'D感受幽闭恐惧症或一般都会瘙痒。今年一直如此果酱包装,充满乐趣的东西,我猜猫司刚刚被推开了。

I'当我标题为此帖子时,也欺骗"top 20 dishes",因为有些是个别菜肴,其他人是全饭。

无论如何,没有进一步的ADO,没有特别的顺序:

2012年12月22日星期六

香港咖啡指南 - 在哪里喝酒,购买和阅读咖啡

咖啡馆死亡's "Dirty Double"
香港不再是我回到6年前的咖啡沙漠。它已经达到了舞台,在那里我可以获得优质饮料,无论我可能在哪个区, 几乎 - 在我的家里没有附近的家,这就是我的原因've也决定列出您也可以的地方 在家里买咖啡豆和设备。

(编辑2013年10月:你知道,这是在2012年12月编写的。从那时起,好咖啡馆已经继续开放。我想我'll start a 'living'列出了这一天的一个,但暂时,请记住这是现在的 老的)。

2012年12月07日星期五

基层储餐室 - 感觉美食

在基层食品店的甜点 - 无花果拿破仑与开心果和腰果奶油
最近吃得很好。它似乎特别讽刺,因为我可以进入新鲜有机当地蔬菜 每个星期天然而,当你意识到花费的时间确保有蔬菜时,它根本没有讽刺 岛东市场 每个星期天都是我为什么避风港't been eating them.

我第一次去了 基层食品室,它与 两人桌,对于我们非常有趣的食物爬行。第二次,它是邀请他们在岛东市场建立一个摊位。这一次,第三次,我终于能够进入一个正确的饭(在市场上几乎每周都在市场上看到了可爱的GP女孩后!毋庸置疑,他们知道我正在进行晚餐 - 最终免责声明)。

2012年10月25日星期四

Shiraz Heaven - Fox Creek McLaren Vale Reserve Shiraz 2004


我是那些在她身边有很多葡萄酒爱好者的幸运者之一,谁,看到她看起来有多悲惨,现在手把她一颗精心挑选的瓶子。

这款Fox Creek Reserve Shiraz是其中一个瓶子。事情是,我通常不是澳大利亚海拉兹的粉丝。太多的时间它有太多的香草,它是牛仔和炖的方式炖,几乎太甜美,所以全身就像厚厚的,抓住你的舌头。或者这是一个太善良,辛辣和辣椒的其他极端。

我不知道福克斯溪是什么样的年轻人,但在8年后,2004年是美丽的。 (好的,来吧澳大利亚人,让我们一起说:蜜蜂 - 你去傻瓜!)。它在Shiraz频谱上有一切,它通过层次。在鼻子上它非常典型 - 巧克力巧克力。在口感上,你得到了一些香草,但它很快被一些绿色的草药抵消 - 迷迭香,也许 - 和果味的新鲜,就像新鲜的蔓越莓汁一样。新鲜和看似较轻的身体是我最爱的(但它的内容是14.5%,我想新鲜水果是它的)。还有一个少年的黑胡椒,是的,有些葡萄干,但不是太多,很多黑巧克力,特别是如果你用它的肉。而这样的长,天鹅绒般的饰面。嗯......

如果只有所有的澳大利亚外汇一样复杂,那么他们就不会有这样一个狡猾的声誉!

2012年10月7日星期日

采访:香港文学节的紫红色邓洛普

紫红色邓禄普
我很幸运,足以让最后一分钟的新闻传递给一个谈判 紫红色邓禄普 在今年给了's 香港国际文学节.

令人厌恶和酸,这是一个Q&关于紫红色的会议'S(大多是食物)在中国的经历,主要与她的回忆录相关,鲨鱼'S鳍和四川辣椒(顺便说一下,已被翻译成 繁体中文,也许很快就在中国大陆市场中简化了,这是紫杉角期待的前景"trepidation").

紫红色邓洛普at."Hot and Sour",由成都本土主持, Jennifer Zhu-Scott
经过一点等待(那'是你的最后一分钟所得到的)我抓住了紫红色的Zepy队长队的Zee-Cendion休息室的Zippy 10分钟采访,我一直颤抖,因为Aircon值得一段地区,我非常紧张,兴奋地迎接唯一的非中国作者我相信中国食物。我对紫红色有巨大的尊重'在理解中国,文化和食物方面的努力。如果我能达到她的一小部分's done in "communicating"中国向西,我'D对自己感到骄傲!

希望你喜欢阅读这一点,就像我喜欢录制它一样,非常感谢,福克斯,香港点亮的诗节和复苏。

2012年9月01日星期六

唱Kee,所有的东西都被殴打,炒和美味

炸鱿鱼
当我们想到粤菜时,我们经常考虑夏天风味的菜肴,如蒸鱼,莲花米饭等,并且对于分裂的第二个,它看起来像我们吃的一切都是超级醇厚的。但鉴于我们对猪油和预先煎炸的热爱(走油)'t越来越重要。如果你想谈谈"dirty"粤菜,桑克是这个地方。 (经过"dirty" I don'T均衡卫生,我的意思是在吃它之后你感觉如何有罪。)


2012年8月05日星期日

家庭厨师 - 剩下的北京鸭


It'没有秘密,我喜欢吃饭,并且在博客上,看来我喜欢吃得超过。在现实生活中,我在家里吃了一点,我做饭,虽然可以做的超级简单的事情几分钟 - 这是现代生活的要求(或者's my excuse...).

当我收到razlan关于daniel的电子邮件时's #cookforfamily. initiative,我跳进了。而不是在这里释放's what it's about in Daniel's own words:
#cookforfamily是一个博主举行的博客计划。没有竞争,赞助商或隐藏的议程。它是以简单的目标创造出更多的博主,希望他们的粉丝和追随者开始烹饪和与家人结合。
你'我看到大多数参与者都是新加坡食品博主,但嘿,食物没有界限,当然互联网没有't.

北京鸭切片
但后来是烹饪案的挑战。我对丹尼尔感到惊讶'博客帖子关于博主告诉他他们不'有时间做饭还是唐'知道如何。所以,而不是想起来一个花哨的菜单,而不是想到了我想我'D来干净,只是告诉你所有我可以的懒惰,并希望它沟通它真的是不是'即使烹饪意味着从剩菜中获得有点帮助,也很难煮给你的家人。

2012年8月02日星期四

德国人可以制作香槟(如果你的名字是克鲁格)


食品和葡萄酒作家和子编辑将非常了解,只有来自法国的区域的香槟的闪亮葡萄酒可以被称为香槟 - 其他一切都是"sparkling wine"或者,欧洲人甚至是欧洲人,他都有自己的立法和认证,他曾众所周知,法国人肯定会特别挑剔。你'd思考,他们是伟大的仇外心理,但真相就像大多数人一样,他们就像他们一样're from.

2012年8月1日星期三

一个char siu葡萄酒 - eddie mcdougall's Little Pig Rose

eddie mcdougall.'S小猪上升了2010年
含有非欧洲美食的葡萄酒一直是一项挑战。一世'谈到了世界上的自然配对 '在豆油和米饭,蛤蜊和猪肉之前,这些食物在近距离地理位置接近,而且通过时间,人们已经找到了方法'S赏金相互作用。中国没有'T真的有葡萄制成的葡萄酒史,只有全球化有中国食品和葡萄葡萄酒开始走到一起。如今 - 无论如何,在香港 - 那里'谈论了很多 配对亚洲食物的葡萄酒 - I'd say it'仍然在其初期,但嘿,我知道什么,我'm just a drinker.

2012年7月29日星期日

两种 - 素食食物爬行在中央,​​上湾和西莹双关语

在光辐射食物的黑豆素食者汉堡
在发达的世界中,我们了解源于过度饮食的健康问题 - 从肥胖到痛风,然而在发展中国家,健康问题来自营养不良,直接相反。世界各地的政策制定者和活动家正试图纠正这一点,一个社会企业与一块石头击中这些鸟类 两人桌.

成立于2008年,在日本,两个表格通过更多发达国家的餐厅捐款,为两人帮助饲养了非洲贫困地区的贫困地区和中国。餐馆中的健康膳食消耗,通过桌面与餐馆之间的伙伴关系提供,为儿童筹集资金's meals.

健康的夏季餐饮经验地图通过 两人桌
两张桌子去年年底带到香港,这里的球队已经设计得很好"健康的夏季用餐经验"8月1日(8月1日开始)。买指定"Table For Two"在他们的伴侣网点上的膳食(或饮料),一部分收益将达到慈善机构, 通过抓住一张照片的照片,有 奖品 to be won too.


我很幸运能够带来一点食物爬行,两个桌子的桌子上有两个桌子上的一些婴儿食品和饮料提供潜水。在参与餐馆(和酒吧)列表上看到这么多的伟大名字很可爱。我们没有'T覆盖所有这些爬网,因此请查看完整列表的地图(上图)。

星期二,2012年7月24日

Shinya Shokudo. - Food Manga du Jour

Shinya Shokudo.
Shinya Shokudo. Book 1,VIA 官方网站
在过去一年左右席卷亚洲食品漫画(漫画)圈子 Shinya Shokudo. (深夜食堂或 Shinya Shokudo.u.,似乎叫 午夜用餐 英文),日本漫画在东京的令人震惊的夜生活区的深夜晚餐。一世'm不是漫画痴迷,但自从 les gouttes de dieu,这是第二种食物或葡萄酒相关的漫画我'陷入了困境。事实上,它'S第二漫画系列我'已经陷入了至少5年,完全停止。

2012年7月18日星期三

香港的咖啡 - 敲门声手滴级


上周末,我去了 Knockbox咖啡公司是香港的较新的第三波咖啡厅,为他们的手滴(又名倒)车间。你可能会记得我去了另一家新咖啡店, rabbithole.,不久前也要参加咖啡课。我参加的rabbithole等级更多的方法是方法概述(他们也做了一个手工滴水阶层),我开始对不同的哲学和理论咖啡系有关于制作咖啡的好奇。 (加上,博客帖子和关闭的有很多反馈和辩论,关于不同的方法和它们背后的理由)。

2012年7月14日星期六

达东 - 鸭,北京

在大东的北京鸭子
根据 我的爸爸 - 在2010年左右 - 在北京时,我们应该跳过"classic"Quan Ju De,转向达东。那'我们(和我,当我的时候'没有他走到BJ没有)。这一次,因为我需要一个比较的基线 中国制造,我们再次发现自己在达东。只有这段时间,达通尚未'我们如何记住它。

星期二,2012年7月03日

家务 - 所有在香港第二


我一直是一个缓慢的博主,但最近,鹰眼可能已经发现比平常更加缓慢。现在有两件大事正在保持我的忙碌(吃和写的东西已经忙碌,我会告诉你)所以我想我会让你知道,希望我的迟到会有所贬低。

一个) 岛东市场.


言语无法描述我是多么兴奋。上 9月30日,我会打开一个 农贸市场!!!!! 

它将是40多个当地(香港)有机农民,艺术品和工艺品,美味的食品和饮料,果酱,蜂蜜,小吃,环保家庭用品,加乐队,烹饪演示......一切伟大的农民市场在世界上的其他大城市都来到香港。这是我们有一个,dontchyathink的时间? 

我们从每个人那里得到了这么多的帮助,从找到良好的有机农民到凉爽的供应商等等,它仍然是一项进展的工作,所以如果你认为你可以提供帮助,请联系!

与此同时,我们正在进行中 Facebook, 推特, 新浪微博, Vimeo.,并有一个 博客, 通讯网站 - come say hi!

b) 一场婚礼


我的 婚礼,精确。我一直看着美妙的地方,表格设置,以及足够的白色浮动面料,以绕地球包裹5次。 

除了中国宴会地点之外,没有落户。这是一个非常凌乱的事情,我告诉你。看看我已经去过潜在场地的所有地方!

Bethanie大厅的教堂。不,不是宗教,当然没有喝酒!

洲际套房,可悲的是每个人都没有足够的空间和布局不理想

罗瑟德 - 爱牛,男孩不是因为他在农场长大

半岛 - 神话般的甲板,但在2013年前6个月的翻新关闭

Yee Tung Heen为中国宴会 - 对我们的巨大的家庭不够大

美国俱乐部 - 体面甲板,但室内部分(咖啡店)看起来很累
当然,我可能会在钉扎白色连衣裙上一点点疯狂 Pinterest.......

所以,请原谅我,如果我在博客上慢慢慢!


2012年7月02日星期一

北京鸭,中国制造 - 北京

雕刻北京鸭。 argh,手套。
不久前,我写道,最好的北京鸭我've ever had was at 九龙唐, 在香港。随着这个记忆在我的脑海里,我搬到了北京试试"real" thing. It'我现在在北京的第4或第五次,我们'我们的最爱(见: 我的爸爸's Beijing tips),其中一个是Da Dong。我在未来的帖子中再次重新审视DD - 但我们也在中国制造,这一直始终被认为是它在玻璃厨房里煮熟的泛中国烹饪,也是它的北京烤鸭。

2012年6月13日星期三

罗努克的香港后院

amuse bouche - 鸭子canmome jelly(gelee,我汤 - 姿势?!)在前面
Le Jardin de Joel Robuchon是Le的正式用餐室,后面的尺寸覆盆子 - 红色吧台'Atelier de Joel Robuchon。菜单基本相同;我想l'Atelier提供较小的套餐晚餐和较小的午餐午餐,顶部是Le Jardin优惠的产品。

2012年6月10日星期日

慢下来 - 香港田田

马萨拉茶和罗萨尔斯斯克隆
自从我上次计算以来,没有不少于三大国际出版物,写了关于上万'大坪山街作为城市'S最酷的飞地。它是点缀着美术馆,工作室,咖啡馆和空调维修商店和微小寺庙之间的独立精品店。这只是让我希望我四年前在这里买了一套公寓,当时我开始在午餐时间徘徊。 (妈妈,你在读这个吗?记住你说不?!)

2012年6月8日星期五

脱衣房 - 不仅仅是香港牛排

Porterhouse两者
我对Harlan的评论'S牛排馆出来了 暂停。照片I.'米实际上是两餐。我有第一个有关审查的审查,第二个是大男人自己的邀请。有一件事要注意到,就像我在现在关闭的旧博客文章中说过的那样 托斯卡纳由H.,Harlan是男人(或者我们应该说 达人!) 谈到一致性。当我进入审查时,我'm 100% sure he didn'注意我(他走过我的一段时间),不用说我没有'让自己知道。我注意到我的经历,然后下周回去了邀请的晚餐,我们有一些同样的菜肴 - 猜猜是什么 - 他们是什么 确切地 相同。

Wynn Macau. - 咖啡馆内好咖啡馆,住宿和水疗中心

Wynn Macau.的套房生活's Encore Tower
在我在Wynn澳门花在几天的最后一篇文章中(看看为什么我在那里,头  这里), 一世'M覆盖我们的王牌房间,在咖啡馆内收藏,早餐,并在这个博客上第一次,一个水疗中心,因为它真的很可爱(不,我'不只是这么说)。

这是我们的房间,该房间位于Encore Tower,Wynn的新翼,所有客房都是套房。所有房间都面临着Taipa,所以你得到一个露天看法,只有别墅只有邀请 - 我想我'从来没有足够的高滚筒知道!

2012年5月30日星期三

春天在北京 - 行程


我最好的朋友之一,让'我打电话给她,终于搬回了亚洲。她在香港北京之前的最后一站之一,她在北京(北京大学)参加会议,所以我们决定去她的酒店崩溃。那's the story. Here'只是我们做了什么快速的行程 - 它'部分适合自己,所以我不't forget. I'我很快就会写一些更有趣的一餐。超过六天,我们有2只北京鸭子,两个 马拉 吃饭,很多咖啡和一点喝酒,有些云南人扔进了混合。我们试图避免三里屯,但在我们的最后一天送到......

花生的星星 - 永磊,温威澳门

永磊
我们在午餐时间附近地致澳门,我们的第一顿饭在Wing Lei。 (第二顿饭是晚餐 金花,我以前发布了哪个。请参阅此介绍介绍为什么这次旅行的帖子)。 Wing Lei是Wynn的Romaniced发音'S粤语名称,而且拟合,它是粤菜。如果你'赛思思,您可能还要注意的是,Wing Lei在2012年指南中有2个米其林星。

中国的繁重口味 - 金花,温恩澳门

茶与高大"smelling" cup
我很幸运能够被邀请*到Wynn Macau试用了一些他们的餐馆,并在我放心后同意,厨师将被保存在黑暗中我的访问,我保留了我看法的权利。无论如何,我也不得不去上班,因为我需要在金花(稍后)采访一家厨师,并且在我吃饭后发生这种情况。我不'知道你,但我认为它的工作很好,乐于努力,很容易结合 - 那'为什么我去了自由职业者,人们! (我强烈推荐,哈哈)。


2012年5月14日星期一

杰米奥利弗的粮食革命日 - 香港在它上面!

这个星期六,5月19日!



你听过杰米奥利弗了'2010年回来的TED奖课程?他完成后很快就会很快"Food Revolution",他在美国的电视剧,他去了一个名叫亨廷顿的镇在西弗吉尼亚州的镇,显然是大多数人分类为的小镇"obese" in the US.

如果你不'有20分钟观看整件事,唐't worry, I'我要为你突出一些关键的东西,但请至少看那些比特。

在这个视频的开头(周围 02:22)他展示了一些统计数据 - 每个人都这么多读,是关于杀人的如此令人恐惧,但那'是列表中的最后一件事'杀人的人。前几个主要可通过饮食 - 心脏病,糖尿病,中风来预防。

2012年5月12日星期六

如何调整一个新的炒锅 - 妈妈教授(以及我学到的东西)

一个新的陶瓷涂层15" "haak gum gong" wok
来自所有文献我'一直在阅读调味锅背后的科学,我'm pretty sure the "traditional"用脂肪猪肉和韭菜调节一架炒锅的方法,科学上是科学的,但我'我要告诉你我购买背后的理由以及我 '无论如何,就学会了,供参考,并涉及在那里覆盖不同学校的兴趣。

2012年5月10日星期四

Shugetsu,更多的香港拉面

Tsukemen.
我写了一个 审查 在镇,斯科特苏的另一个新ish拉面园区的超时。他们在现场做了面条,以他们的方式闻名"dry"拉长(而不是汤)。我尝试了阿布拉拉面和Tsukemen。我赢了'在这里重复我对他们的想法 - 只是去 超时.

星期二,2012年5月8日

烹饪班与博恩的LAN - 第2部分:鸡津津乐道和茄子

鸡津津乐道(后面)用炸鱼
之后 帕南咖喱,我们搬到了议程上的另外两种菜肴 - 鸡肉津津乐道和鸡蛋网。我没有't正确录制迪伦'S食谱或成分列表,但希望这些照片会给您一个会对发生的事情的概念。

烹饪班与博恩的LAN - 第1部分:帕南咖喱

泰国帕南咖喱
我加入了这一点 业余美食 小组在聚会上不到一年前 - 他们'在香港举行一堆伟大的美食家,他们在香港举行出去尝试新餐馆,做坑,食物的假期,基本上是任何与食物有关的乐趣。组织者v,是超级球与何处'在食物的场景中,并具有从高度好客的曼谷餐厅带来迪伦琼斯的伟大愿景 Bo.lan. 在香港的美食家厨师。 (他's the "lan" in Bo.lan" - 博是他的伴侣(在生活和餐厅) Duangporn Songvisava,AKA"Bo").

2012年5月7日星期一

澳大利亚人都让我们高兴! Cumulus Inc,Melbourne

厨房查理选择
是什么让你爱上食物或饮料出口?好食物,知道你的名字的服务器或者 凳子为你的手提包?我能'T究竟精确地完成了事物的组合让我兴奋,但我可以告诉你积云公司。

2012年5月6日星期日

排骨,数字游戏,食谱


我没有't have a wok...
最接近的我'在这个博客上写一篇食谱是在 玛格丽特徐's Detour event 回到2010年,在那里她做了豆腐。我没有't really think I'D曾经写过烹饪(我'不是一个伟大的厨师 - 不是谦虚 - 相信我)但自去年中期以来,当我从家里(再次)(再次),我发现自己在我哈丁的情况下'曾在约6年 - 拥有自己的厨房。突然,我突然'一直在烹饪更多 - 烘烤,甚至(这是这种博客开始的 - 你能相信吗? I 关于烘烤的博客虽然是一个小烤箱,所以我将从现在记录更多烹饪相关的比特。加入10个月后,我终于买了今天的炒锅。一世'近期也一直在加入一些很酷的烹饪课程,并没有真正的出口谈论它们 - 但是Duh,我有一个食物博客,为什么可以'我在这里发表烹饪?

所以这是我很长的解释我为什么'm从我的中移动这个食谱 tumblr博客 (没有人似乎读到了),好吧,这里。我在2011年9月写下了这篇回文,你'请知道为什么/在您阅读时是什么。它's my mom'S食谱 - 她几乎总是为客人提供的菜肴以及返回的客人总是要求的。在整个互联网上,你'我们打电话给这道菜的很多类似的食谱"12345肋骨"但也更俗称"糖醋配肋骨"/ Tong Cho Pai Gwut /糖醋排骨,但出于某种原因'LL看到大部分含有含水,轻的酱油的大部分。我们的厚实和粘稠,就像一个超级黑暗的太妃糖,并且与米饭很棒。

2012年4月29日星期日

香港的咖啡 - 在芦荟咖啡的班级

在rabbithole的虹吸咖啡
rabbithole是我最喜欢的咖啡馆之一,我've经常被允许的时间允许他们打开。有一天,我拿了两个鬼吟(也可能是最近的)朋友,我们尝试了一个豆子,只是为了看看它'd就像。 (你看看我的意思是令人讨厌的?)我们在拉比洛的工作人员让我们的咖啡成为我们的咖啡,我们发现了咖啡课的商店的传单。最初我只对手滴级数感兴趣(自那样'我如何在家里制作咖啡,我绝望地提高我的技能)但迈克,老板,又名"The Java Junkie" per 超时香港'S描述告诉我们,介绍课程会看到我们使用他所有闪亮的机器并尝试不同的方法。我们被卖掉了。

星期二,2012年4月24日

超时香港 - 特殊食品问题!

超时香港第103期 - 特殊食品问题
食物问题 超时香港 今天出来了。主题是 20人改变我们吃喝的方式,包括当地有机农民,餐馆老板,慈善机构和葡萄酒,烘焙,咖啡,零售等举办的搬运工和帆船。

看到麦克风咖啡的迈克·冯咖啡是真是太棒了,这几天得到了咖啡因的一个地方(阅读 佘诗曼写作优秀的写作和 汤姆在香港的新咖啡馆的新浪潮的伟大指南中,以及乔纳森本周周末将香港的第一个工艺啤酒节,勇士队带到香港。我不会泄漏所有的豆子,出去玩副本!我被告知它在香港的7-Eleven和英语书店(但并非所有7 -11英语 - 我认为)。截至目前,它还没有在线,但我很确定很快就会。

小老我很幸运足以进入里面,如 这座城市最好的食物博主 随着巨大的流行 kc koo.,谁是中国人的博客。毋庸置疑,我完全脱离了我的联盟。我的新项目,一个超级乐趣的农民市场叫做 岛东市场 在媒体中获得第一个正确提及!更稍后的更多信息。

在封面上是马特阿韦尔和林斯jang 码鸟,Bertha Lo-Hofford和Alex Hofford从香港鲨鱼基金会,飞行酿酒师的埃迪麦德麦克尔,农业和渔业部的陈秀仑,是的,这是我的银色礼服(和不,可悲的是不属于我 - 谢谢D!)。

谢谢你超时,所有人 我的博客 - 你们是那些让这种事情发生的事情,而且你是 惊人.

(P.S.浏览内部的评论 - 多萝西所以 点评Ryugin, 佘诗曼米奥 点评卢帕,我查看旧街道kobiteh。)

2012年4月23日星期一

北京鸭,九龙唐

雕刻鸭子!
我知道,我知道,我've之前说过,有时候人们来到香港有时会生气 特别询问北京鸭子。它's not because I don'如北京鸭(Au对比),但它'在人们说,我得到的同样的感觉,"it'我是我在中国的第一次,我'我的效率感到惊讶,"当他们唯一的停止是香港时。是的,在技术上,香港现在是中国的一部分,但你有 不是 通过来到香港看到中国。为此,我觉得奇怪的说我有最好的北京鸭子'曾经在香港过。

2012年4月22日星期日

在香港龙王赫宁,昏暗的汇总

兆迈 - 猪肉和虾饺子用蟹獐鹿
来自墨尔本的一个好朋友上周在镇上,如果我曾经需要借口杀酒,那就是它。我拨打了大约5天的时间来预订工作日午餐,但它不是'对于世界上唯一的三分之一米其林主演的中国餐馆,所以我在我继续之前,我必须放弃,我必须通过非常善良的公共关系部门进行这午餐的预订,你可以做出自己的判决如何代表这是肺王赫宁(I)的平均用餐(我'D说它几乎是 - 对不起,我对自己的判断说了什么?!)。毋庸置疑,这不是我通常的议定书,除此之外,我们享受并作为正常的食客享用和支付的用餐。


2012年4月17日星期二

Uno Duo三重奏,意大利家里去香港?

用松露的煮熟的鸡蛋
I've说我在我的uno duo trio的大多数人 审查 在一年中早些时候出发。我访问该评论的时间是我的第二次访问;你在这里看到的照片来自我的第一个。

香港香港热爱 - 第两轮!

香港热线图
我很幸运能被要求再次提交给香港热爱的食子。如果你错过了1月份的第一个,那就是 这里.

主要标准是,自上一轮以来他们必须是新的。如果你感到惊讶,为什么没有一个拉面,尽管已经存在 很多 拉面开口,我所能说的是,他们都不值得有价值国际提到。如果你想对那个 - 嗯,那就是评论框的课程!

它方便地映射和所有人,所以在那边克服,看看有什么 列表,并谢谢你让我吃了!

这么有趣的是那个帖子下的食子的第一次评论之一是原因 码鸟 不是那个清单 - 它是在的 首先是热爱图, 愚蠢的!还展示了(和国际上的?)流行的YB是多么疯狂!

2012年4月6日星期五

亚拉谷,一日游

亚拉谷的藤蔓
几个星期前,我回到墨尔本几天,打道导游和司机给我的阿姨,谁在那里工作。这是她第一次在那里,我渴望向她展示我所爱的所有事情,因为我所谓的房子,这么多年(在很多方面,它仍然是)。天气,墨尔本是美丽的一分钟,令人震惊的下一步,所以当我一天早上醒来时(我们从未调整到墨尔本的时间!)发现天空很清楚,我在Yarra Valley中叫Bella Vedere桌子直接,我们去了。

2012年4月1日星期日

阿伯丁批发鱼市场 - 新鲜船

盐和胡椒鱿鱼
这是一段时间来的 - 这是一个在阿伯丁批发鱼市场上与新的朋友的新年和新的朋友聚集在一起。它'最近,媒体突然出现了很多嗡嗡声"uncovered" a "hidden", "secret"Eatery对公众禁止。

2012年3月31日星期六

日常研磨 - 我的入门级床和Hario Coffee Grinders


当我去年12月开始自由职业时,我必须解决的第一个问题之一是咖啡。你看,我'瘾君子(医生实际上告诉我),我的旧办公室里有一台Nespresso机器,所以它从来没有问题。家里的周末咖啡是随机的 - 我有一个Bialetti Stovetop制造商,滴水/倾倒的过滤器,甚至是懒惰的日本单一服务于UCC(Don't laugh, they aren'有一半的糟糕,并拯救了我的理智,特别是在向中国大陆旅行时)。
 

2012年3月30日星期五

香港迪士尼乐园 - 有很多人物的食物

帮助!帮助!那里's cream in my ears!
美食家在迪斯尼乐园做了什么?当然,吃,就像他们会在别的地方一样。而且,嗯,在新玩具案中的土地上也去了ker-razy !!!!!