2011年12月30日星期五

2011年的20最佳菜肴


I'今年去过一些非常酷的地方,有一些很棒的饭菜。 这20个菜不会'如果他们不喜欢他们就像yum一样'T与梦幻般的人分享。我知道你们中的一些人比其他人更好,但相信我,食物只有在良好公司才有美味。

摇柄 Serenade - 纽约

汉堡寺
哦,哦,哦
什么小月光可以做到
哦,哦,哦
一点月光可以对你做些什么

-billy holiday, 什么小月光可以做到

也许这是晚秋天,初冬寒冷。也许这是晚上挂在公园里的小灯泡。也许这是汉堡。无论它是什么,我'm爱上摇柄。

在哥本哈根赫曼的一个晚上

Oysterleaf
我从来没有超过我的美国到欧洲的Jetlag。我只是留在这个半醒着的状态中,这可能为我感到思考这顿饭。我们在这里的第二个晚上,我们的诺玛午餐船员少数少数累了。我们其中一人足以提前预订赫尔曼的方式,从2张桌子上,我们设法使其成为5岁。我们每个人都将各自的方式达到餐厅。我的派对略微稍早,所以我们走到宽敞的(和诚实,轻微的剧烈)休息室/酒吧楼上进行热TODDY。在我们到达之后,我们回到了赫尔曼。

大苏尔,加利福尼亚 - 沿海奇怪

大苏尔
加油 布兰达's grits,我们在我们的开车下驶过大苏尔(途中)。一世'd planned it so we'd停在卡梅尔的午餐,在大苏尔面包店的小吃,然后在Pismo海滩举行晚餐,在那里我们的夜晚'也将是的。

2011年12月29日星期四

达平霍 - 灵感来自四川

Mapo Doufu.
I'诚实,我曾经每次看到在可以通过单词搜索的文章中看到da ping huo时畏缩"Hong Kong" and "private kitchen"。我以为这是如此 Gwailo (外国人/西方人)。艺术家主持人,歌剧厨师,这是一个大陈词滥调。我继续感受到这种方式,直到我回来这次,经过长时间的长期的猛龙,与我最喜欢的一些食物伙伴一起吃饭。

2011年12月28日星期三

布兰达'旧金山的法国灵魂食品 - omg grids!

小心你想要的,女士。
我没有'知道格里斯是什么。我以为他们是某种东西"dirtier"像哈希一样,所以当我有一些基本上看起来像玉米粥的东西时,我很惊讶婴儿可以吃。但大多数情况下,我很惊讶布兰达可以让这种淡黄色的味道味道鲜为黄色的味道。

2011年12月27日星期二

纽约桃子 - Momofuku SSAM酒吧,MA Peche,Momofuku牛奶吧

Momofuku. SSAM - 蒸猪肉小圆面包
Momofuku. Empire不需要介绍,所以让'刚刚陷入困境,从大卫张开始'S臭名昭着的猪肉小圆面包。它'是美食家童话的东西。文章已发布,博客已发布,编写了CopyCAT食谱,推文有......嗯,被推文,所有关于omg-f * cking-fantastic这些面包。尽管我试图远离那种文学的炒作,我也是因为它。

18th Street是一条食品街 - Delfina&Bi-Rite Creamery,旧金山


在这里,我回到了我的美国/哥本哈根/阿姆斯特丹的旅行帖子。回头看,我没有't吃饱了。 (我的博客方面不同意 - 向太多博客键入)。在我的时间在旧金山,我是完全的,可怕的jetlagged就像我一样'd从未以前过。我设法达到德尔米纳 - 闻名于他们的比萨饼,但我们去了隔壁的餐厅选择。疲劳得到了更好的(试图在路的错误一侧没有't help) so I didn'事先检查我们是否有披萨  正常主线(不,你不能)。 我甚至忘了给我的电子设备充电 - 就像我的相机。因此模糊的iphone照片和小餐。糟糕,博主。

2011年12月25日星期日

吃饭 - 洛杉矶假释,社会企业

点心
我有很多财富被邀请到圣诞晚餐在我的鼻子下面,但从未尝试过 - la假释 在上万的彭堡顿。我遇到了朋友,旧和新的,这总是很棒,但最好的部分是我必须了解更多关于La假释的信息。 如果您读过法语(或决定使用Google Translate,Duh)您'知道这个名字意味着"speech"。一家餐馆的奇怪名字,对吗?好吧,当你意识到La假释是一个支持的社会企业 本杰's Centre, 这有助于来自低收入家庭的语音障碍的儿童获得优质的言语治疗服务。

2011年12月18日星期日

诺玛,哥本哈根。世界上“最好的餐厅”......


"Was it good?"

自从我回到香港以来,每个人(谁是美食家/令人讨厌的)一直在问我这件事。

"It was interesting,"一直是我的默认答案,作为一种对待我的论点的一种方式(并购买时间给予它更多的想法)。

我想只是模糊,"no, the food wasn't the best I've had"但我认为NOMA值得超过(诚实的是)。 I'一直脱掉这篇文章,因为我'一直对自己有一个内部争论,另一个明显的事实's been named "World's Best Restaurant"由S. Pellegrino World'S 50最佳餐厅奖两年连续两年。

2011年12月11日星期日

屯门十字路口周六农民市场

Roselles(又名芙蓉),叶完好无损

香港的天气很漂亮几周。脆,晴朗,温度徘徊在20℃以下...... 市场上的完美天气。

2011年12月05日星期一

素食主义者的拉斯维加斯 - Pura Vida

黑豆卷饼
如果你'一直在阅读关于我最近的旅行的帖子(谢谢!),你'我知道我的主要旅行伴侣T,是每个农历每月的1和15日的素食主义者。我们碰巧在这些天之一的拉斯维加斯 - 你'我知道我们吃了晚餐 Bartolotta.而且,Wynn是素食主义者和提供素食。但是当我决定将我们的GPS设置为Pura Vida时,我不知道这是素食主义者"bystro"。这只是进入商店的路上(我不'赌博,但我以其他方式使用/丢失钱)。事实上,T并没有'那天甚至必须是素食主义者。我们来的原因是因为我看到了yelp上的煎饼的照片。煎饼和购物!多么令人愉快!

2011年12月01日星期四

格,哥本哈根 - 宵夜新北欧

用朝鲜蓟吮吸猪
当你尝试和谷歌"哥本哈根的深夜用餐",您可以获得包含包含意大利面包和米纸(适用于泰国餐厅)的姓名的餐馆的网站。没有冒犯,他们可能很棒,但我没有'T一路飞往哥本哈根吃泰国。如果你'你是一个精神病的美食,你'll know I'在这里几乎完全适用于新北欧。幸运的Jetlagged Me,Geist在每天凌晨1点开放晚餐。