2010年9月14日星期二

花齿,中国式 - Yat Woon Min

猪肉软骨炖豆和葡萄柚/玉胶酱宽面条

标题说明了一切。这些Al Dente丝带宽约2厘米,从经典的一系列丰富的酱汁/浇头均令人敬畏 肇江棉 (辣剁碎,或者我所说的话 中国污水布)在玉祖酱煮熟的猪肉软骨(想想玉祖果酱)。对于残疾人粉丝,那里'很多也是如此。如果你'重新寻找舒适的食物,这就是它。万一你是想它's a bit "dry"(美国粤语通常喜欢汤中的面条),他们'Re始终用一碗略带乳状的彩色,胡椒猪肉汤 - 更像是轻型Commommé,虽然它's not to everyone's taste.