2009年8月11日星期二

咖啡在香港 - 湾仔



我在任何一天都在湾仔周围漫游,特别是在嘲笑前的夏天夏天,但我是上周,因为我在铜锣湾晚餐前有几个小时,实现了我(奇迹般地)一些业余时间,所以我翻出了我的“想尝试清单”(是的,我真的和我一直携带浙江福彩走势图),并在“湾仔”找到了Zambra。 Zambra绝不是新的 - 我去过惠灵顿和兰街的角落里的第一家分支,但我印象深刻 - 那天的混合物是非常酸性的,而不是缺乏它在我可以回来之前,更好的短语,我的风格,它是关闭的。从记忆中,他们似乎在浙江福彩走势图相当多的地方移动或打开 - 这一切都没有在我频繁的地区,因此访问。

Caffe Latte.


咖啡壶在忙碌的情况下,湾仔的角落不太可能 - 普里德·少女酒吧和夜生活中的步骤让兰葵福在橄榄球7的精神上精致,但这里有很多办事处,所以我怀疑这是奇怪的理由位置(它甚至没有接近地铁)。有趣的是,还有浙江福彩走势图与太平洋的咖啡对面。这是浙江福彩走势图2层楼的咖啡馆,相当宽敞,但美学和舒适性显然不是他们做了无聊,中潭木内饰时所想到的第一件事。虽然喝咖啡的更好的环境很好,但我真的是为了酿造 - 这与我在中央商店中有严格的黑液,这是什么都没有。我愚蠢地忘了注意他们的豆子/混合物是那天的,但这是非常温和的,但我不能品尝咖啡的温和。它具有独特的,天鹅绒,巧妙的质地和味道。很有意思。甚至甚至调味咖啡饮用者的质量味道的浓度,但这证明这并不总是如此。

牛奶很完美,我也有一只小狗绘制(对不起我的摄影真的很糟糕,我仍然没有在我的旧的在Cameron Highlands去世后拍摄了一台相机),虽然我有点惊讶那个接受我的订单的女孩立即假设我想要脱脂牛奶(在我的书中亵渎神明),虽然我不怪我,但鉴于我的养成......

无论如何,Zambra的咖啡真的很好,尽管这一天的混合会产生巨大的差异(谢天谢地,与星巴克或太平洋不同,但我不知道为什么他们打扰)。再次,如果他们有更好的座位,我真的很喜欢它,如果他们在更方便的位置......(他们也有免费WiFi!)

咖啡馆Zambra.
239 jaffe rd(CNR Stewart Rd)
湾仔
香港
+852 2598 1322

对于更好的咖啡,请参阅上一篇文章 燃料浓咖啡



看法 香港的咖啡 in a larger map

2009年8月03日星期一

去了猪肉 - Yut Kee,吉隆坡


来自YUT KEE的惊人烤猪肉

这不是我们在KL的第一次停下来,但肯定是最令人难忘的。这个Kopitiam(咖啡馆)和山丘一样古老,并不着名。

虽然我正在拖网博客的好人 吃亚洲,我偶然发现了 他们的帖子在yutke的卷猪肉烤肉上,对他们的reptoire相对较近的补充(阅读来自ea的完整故事 这里),仅在星期五和星期天提供。当我检查我的行程时,当我发现我们星期五,我跳了起来。

所以,星期五来了,我确保每个人都准备好了11.45点,因为显然烤围绕着这个时间,并在下午1点售罄(实际上早些时候,我稍后学会)。根据Trusty Google地图(您 必须 知道我正在讽刺那里......)Yut Kee只是远离我们酒店的几条街道(旅馆文艺复兴时期,顺便说一下,如果你留在西翼),但我不得不做当然它是可散步的,酒店的礼宾服务确认了这一点,“步行10分钟,这样,”他说,指向我们应该头的方向,罗地区,两个奸诈的交叉口和一点汗水后来,我们抵达YUT KEE *。

我们面对浙江福彩走势图差不多空的餐厅 - 也许有两种其他两种桌子的两种或三个餐桌,有一些凯达吐司,科普和煮鸡蛋的组合。我想我可能只是对这一点感到失望的一点,因为我期待与饥饿的kl itees的招牌很大,因为它看起来似乎有一些崇拜状态。但后来我看到了他们。卷起的烤肉放在露天,仿佛在商店的露台上被收银员的折叠桌子上勾勒出矿井赤裸裸的美食。其中有四个,猪色瓶子的猪良好,有五分之一的手中的刀具和刀子的专家雕刻刀阿姨。我看着Auntie的Swift动作从主体释放了每个切片,然后以无助的,跛行的角度倾斜,最后,使其在雕刻板上铺设平板,这是填充的填充的倍向硬币。我几乎可以看到它的出生的有效戏剧中的切片腮红。

“每位服务的两片,你很多服务你想要?”阿姨问道,在我站在那里看起来像浙江福彩走势图五岁,流口水。

“六,”我宣布没有咨询五个其他人(是的有五个人,我没有为自己订购六个,贪婪,因为我似乎是......)


猪肉到了,2切片作为承诺的,在塑料板上有房子制造的白葡萄酒苹果酱。在陶器中看到这样浙江福彩走势图“西方”的东西,所以典型的浙江福彩走势图kopitiam / cha chan teng是浙江福彩走势图有趣的对比。肉是粉红色的,黄色的,味道多汁,噼啪声有浙江福彩走势图脆,焦糖样的品质,因为它并不脆弱,但极度脆脆 - 它会分成碎片而不是面包屑。皮肤均匀刺穿并均得分预烘烤,因此在其表面上形成足够的气泡以获得令人难以置信的脆弱性。我们将切片切成较小的正方形,如Canto式烤猪肉,用筷子吃它(与塑料板代理保持一致!)。我现在已经回到了2周超过2周,我还在梦想 - 可能是我偶尔的最令人满意的菜肴之一。

这里的另浙江福彩走势图令人敬畏的菜是贝拉山炒饭 - 但我会把它放在后来的帖子里,并保持你的想法在那猪肉上徘徊。如果你去kl,请确保你在星期五或周日那里,你不敢想念这个(或者至少不要告诉我你是否还是这样)。

*也有清晰的中文标牌,这对我们来说,香港粤语的母语人士,阅读“yick gei”。 (马来语和香港品种之间的轻微语音变化永远不会失败 - 我还没有调查......)

yut kee..
35贾拉南王都(来自Dang Wangi Monorail / Jalan Ampang,走出klcc,右转进入Dang Wangi,穿过桥梁和1个街道,你很快就会在你的右边看到它 - 大约5-10分钟从Dang走路Wangi Monorail)
吉隆坡
马来西亚
+60 3 2698 8108
上午8点至下午8点,周一和本月的最后浙江福彩走势图星期日,猪肉周五和周日从约11:30起,我会在12:30之前到达那里。


看法 yut kee.. in a larger map

IR 1968.

牛肉& chicken satays

不能真的出错,几乎每个桌子至少有1份服务!

加多加多

相当不错,可能是太多的冰山为我的喜好,他们用炒豆腐'噗噗' - 我更喜欢豆腐的煎锅,并且可能有点更多的豆芽。那说,酱汁很好,坚果很好。


蛋&豆腐炒(对不起我忘记了真实姓名)

最好的晚上。在正确的地方嘎吱嘎吱,柔软,同时。 Kecap Manis和Peanut酱的甜味/咸味叮叮当当地由豆腐和黄瓜抵消。

Kari Ayam(咖喱鸡)

这是太多的椰奶 - 它根本不是辛辣! (那个晚上什么都没有辛辣......)

Nasi Goreng I.

好好完成,我们忘了要求阳光充满鸡蛋,所以得到了浙江福彩走势图完全煮熟的,而不是(哎呀),否则,米饭是炒的,经过熟食(虽然缺乏辣椒 - 再次缺乏!我不是特别是含冷富含琐碎的)。

Nasi Goreng I.I(与Huuuuuge Prawn Cracker!)

牛德昌

牛肉的漂亮切割(胸部比例很好),不是非常粗糙的 - 这有点艰难,酱汁看起来过度煮熟,黑暗和分裂,它没有味道非常“rendang-y”。

这里的食物是可以通过的,但如果你想要浙江福彩走势图“真正的”印度尼西亚人的经验,那么令人失望的是,因为任何东西都没有任何香料(在其他问题中)!我当然不是渴望再来一次,但由于它的位置(购物中心),髋关节itO靠(虽然座位不是特别舒适 - 但跛行靠垫需要更换!)并介绍通常看起来便宜和开朗的内容,它非常受欢迎的是yuppie人群(这是一夜,我在那里,很多桌子看到第二个沉默),所以如果你决定去,请提前预订。

印度尼西亚餐厅1968年
Leighton Rd.
铜锣湾
香港
+852 2577 9981