2009年5月19日星期二

在(差不多)夏天的一天......


邮政 艺术博览会,我们去了新的ish Vero. 巧克力休息室,隐藏在一楼的一楼,在Fenwick Pier,为其码头餐厅而闻名, Quarterdeck俱乐部。 (在你到达MINISTULE LIFT之前,严重没有迹象)

它一定像30度C,我们花了一点绕道,因为没有行人过境点,我们不得不发现所有令人困惑的立交桥 - 简而言之,在潮湿的香港热量中有很多人走路。

休息室看起来很棒 - 俯瞰港口的巨大窗户(虽然有很多 填海作品 继续, ),透视厨房,您可以在工作中看到厨师,并且桌子相隔舒适的距离,这意味着它们中的许多人都没有。当我们到达那里,我们选择了一个户外桌(Nooooo!),公园长椅看起来或白色大理石吧。我们拿了后者(大理石很好,很酷,以靠哈哈倾斜),并每次下令冷巧克力。除了一些巧克力品尝蛋白质和松饼外,食物明智并不多。


3个基本层:'普通'热巧克力(如果你不在周围混合),仍然用斯洛尼般的Choc Granita,再次用搅打奶油旋转。除了正常的覆盆子外,覆盆子冷巧克力(右)真的没有什么不同,除了酸覆盆子洒在顶部,它很好地穿过丰富度。虽然普通冷的Choc在顶部露出糖果,但嘿嘿嘿嘿嘿嘿。

有点便条 Vero.:据我所知,他们已经存在了很长几年,这是香港第一个工匠巧克力制造商。他们开始作为在线业务,销售他们的收藏以及进行个性化/公司/定制订单。他们现在在几个身体零售空间内出售,包括 克劳福德,香港(可争议的Hipper)版本的巴尼/ BG。


Vero.的5周年限量版Chocs - 非常削减(忘了在之前,抱歉),厨师来自香港各种高调餐厅的厨师,礼貌我的好朋友:)

Vero.巧克力休息室
1 / F Sermicemen的指南协会(从Fenwick Pier St进入,直接在楼梯旁边的小门上,拿到左侧,你应该在那里看到一个标志,说“Vero”)
Fenwick Pier,1龙王街
湾仔
香港
+852 2559 5882
在下午6点关闭

2评论:

  1. 我想知道它真的很好。当我推荐QuarterDeck时,只是一个随机的想法,以PPL(事实上我没有'去过那里,哈哈),PPL宁愿少甜,那里的雪茄......

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  2. Vero. ISN.'距离的一部分,他们只是分享相同的建筑物(但是在不同的部分)。我想Veno.'S巧克力真的很好 - 绝对与我们进入香港的所有进口相媲美! Vero Chocs确实不太甜蜜 - 它们有一个干净的,但仍然是不同的可可味,我宁愿。我喝冷的巧克力'太甜了 - 实际上非常令人耳目一新:D

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