2009年4月30日星期四

绘图室由超时的HK审查


超时香港
在审视新餐馆时非常有效。我仍然记得看着他们的岛唐封面在沮丧的地方 - 当杂志出来的那一天,餐厅才被正式开放了一天(或类似的东西)。虽然没有 相当 就像我想的那样快速,但仍然很快,他们的审查是从那时起的最热门餐厅开口 - 绘图室,取代奥诺伊 铜锣湾精品酒店。

没有我的真正评论 他们的评论,因为我还没有(本月晚些时候 - Woot Woot!),但作为一个刽子手,他们把它放出了6颗星(和他们给了Cepage的东西),喜欢装饰和合理的葡萄酒标记,但没有任何一道菜哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇 aspasia一件repeToire。奇怪的凯(作家)称之为aspasia“斯普勒的旧脚踏台之一” - 我是在留下的印象是他在两个地方的excefiging - 也许他们别的知道?

自开盘宣布以来,填补速度的预订, Cluey博客 到了它, 关于Chowhound的谈话 立刻。有人(把手 mwjtj.)已经报道已经尝试过他们的审判菜单,并认为这是“真的很好”,而且 Siu Yeh. 给了它10/10!

审查是 这里 和以前的博客文章是 这里.

2009年4月27日星期一

湖南部分

在张家界

I'在中国旅行不是一个巨大的粉丝,但鉴于我的地理位置接近它'有点努力(更不用说愚蠢)来避免它。

2009年4月21日星期二

张家界(湖南)审查即将推出,请耐心等待


目前的生活是希什,会尽力博客博客。为迟到道歉......

John Lethlean和Necia Wilden现在在澳大利亚


标题说明了一切。胜利 年龄 审稿人跳到了 澳大利亚人是一个国家报纸。他们的第一名官方外观是周末版的4月18日。

查看在线版本 这里。 (顺便说一下,如果澳大利亚人读到这一点,你会通过这个消息,你需要一个更好的寻找网站,最好是点击的作者姓名,所以我们可以看到那个作者的所有文章,更不用说化妆品改进 - 曾经听过图形或颜色,也许是?)

2009年4月17日星期五

香港葡萄酒和用餐节



看起来SAR正在跳上'餐厅周'的潮流。这不是今年晚些时候(10月30日至11日)根据他们的网站,很有趣,看看它是多么有趣。

虽然那个 Tourism Board 是支持它 - 不应该是餐厅周为当地参与者沉重吗?至少比说得多, 玉欣赏课程......它在伞下 香港食品和葡萄酒年 - 想知道这意味着什么? (网站非常有趣 - 有一个部分 香港食品明星,如果有任何群体......)


来自 香港葡萄酒和用餐节 website:

从10月30日期到11月8日,香港将举办一系列葡萄酒和一同食物。会有一个
香港葡萄酒和用餐节 从10月30日到11月1日至11月1日,西九龙滨水散步,配有巨大的葡萄酒馆,摊位,供应美味的食物和现场音乐,让游客娱乐。 兰葵芳Soho. 在这个节日期间也将持有单独的葡萄酒和用餐竞食。

游客也可以参加 葡萄酒升值课程 由当地专业人士进行,以及 葡萄酒之旅和走路,同时探索香港的迷人生活文化。

在活动期间,将有许多葡萄酒促销和特别优惠。香港贸易发展局将举办 2009年香港国际葡萄酒和烈酒博览会 11月4日至6日起,在该地区提供葡萄酒爱好者,有机会探索葡萄酒和烈酒世界。

2009年4月16日星期四

餐馆taking legal action against bloggers?!


在我发布了一封来自朋友的电子邮件之后,我从dxkota primx(更改名称),我的评论中剩下以下消息(开启 我的Xanga博客)。可能是诽谤性的陈述。我做了吗?不,我这么说清楚,它来自第三方来源。该陈述不't属于我(他们称之为"你的 错误和诽谤的陈述和歪曲" [重点添加]),我只引用了 - 唐'T报纸这样做?!必须在法律事务中更好地咨询人员。顺便说一句,这件事说了's "By Email" - huh?


2009年4月8日星期三

喂我太笨蛋了!

我爱这个小女士!她是81人,为犹太食谱带来了一些很棒的烹饪视频,有关于犹太传统的Tidbits。看看这个鸡汤系列 - 最近的拍摄更好。她太可爱了,甚至有自己的网站, 喂我bubbe..

香港经典 - Petrus


对我来说,在Petrus的名字意味着葡萄酒之前,它意味着一家餐馆。有些真正的豪华地点,蝴蝶结的被加入的女士和男士们会去水晶吊灯下的香槟杯。

我对最后两种细节有了,但女士们不再被加入了,并且Bowties为唐纳德曾凡人员(或者也许,也许是,如果他能够承担在鱼子酱上消费税收美元) 。尽管如此,它确实是一家特殊的洋舍餐厅。我第一次去的是我的23岁生日的一些非常非常慷慨的朋友,而且第二次,大约一个月前庆祝......好吧,除非你算上赌注,否则无耻的Sybaritic行为是一个原因庆典。在我们看到的那天晚上,我们看到的生日蛋糕和花束的数量判断,似乎其他人都有东西'开'。当你看看菜单时,你就会确切地知道为什么没有人可能每天都来这里。不,它不是令人望远欠的价格(不是 禁止禁止,真的),这是奉献品 - 这是所有鹅肝的鹅肝和鱼子酱,带有龙虾和狼疮泡沫的泡沫,带有松露的碎片。好的,我夸大了,不是真正有意义的,但基本上是菜单上的每个项目都有一个上面列出的成分。每一个。单身的。物品。

这就是我被宠坏的,顽皮病,不那么小的口感是嘲笑的完美目标,但意味着女孩笑着笑,我只能得出结论,这是一个适合场合的地方,不同和特殊的地方,这总是很好,我想。

给我的食物很好。可靠地颓废,正如您希望从这个价格范围和口径的一家餐馆所期望,但没有惊喜。

与黑块菌的荷包春天蔬菜

好的,所以我期待着一个明确的偷猎液体和超级甜蔬菜,但事实证明,他们只是 将奶油放入液体中。这很好,但奶油只是传统,更不用说重,对我来说。

烤猪肉与黑松露

我认为这是一个特殊的,猪肉来自法国的某个地方,可能来自法国/西班牙边境附近的某个地方(或者从另一顿饭?贪吃和早上的阿尔茨海默氏症不做好床单)。捣碎是优秀的 - 超级弹力/弹性,当然,黄油。肉本身是相当多汁的,虽然不是最温柔的,皮肤,嗯,让我们说我会在任何一天从欢乐中兴起超越瘸子的东西。不错,没有什么惊人。

酥脆苹果馅饼

最有趣的夜晚 - 纹理组合 - 底部的煮熟的苹果,中间的一个密集的疣纱层,一个非常脆的三方圆盘,配上柔滑的冰淇淋,都坐在通风泡沫中我真的没有看到这一点)。

制作绉纱Suzette.

宠物四个

关于盐的说明 - 这是一个圆形的盐容器 - 他们有来自苏格兰和法国的东西。有些人认为盐品尝到自命不凡的人,但要么我要么自命不凡,或者我真的可以品尝每种盐带来的增强。迄今为止,我最喜欢的盐是来自澳大利亚的默里河(粉红色)盐,但后来我还没有真正做过适当的盐品尝。也许我应该组织一个......

所以无论如何 - 场合餐厅。这就是它的所在。哦,我提到了这个观点吗?确保窗户座位(最好远离可怕的钢琴) - 他们有一个烟花 - 完美的APSECT。

佩鲁斯餐厅
岛屿香格里拉
海军部
香港
+852 2820 8590

2009年4月05日星期日

止损!贾香港的客厅


我的伙伴有很高兴用餐 aspasia 在周末,当厨师罗兰(Schuller)出来告诉他们他正在开设新的恢复 贾香港,命名 绘图室,它接管了旧OPIA(一旦由Aussie Superstar(Chef)Teage Ezard管理) ezard. in Melbourne).

他说他今天从那里工作,(Siu Yeh. 提示我们在团队的详细信息,4月13日开放日期 - 他们的网站 这么说),并且将在阿斯帕西亚和TDR之间来回穿梭,最初在后者上花费更多时间。 aspasia会被/一个前托斯卡纳厨师照顾,所以我想它会很好! * oops - 请参阅下面的编辑

*编辑4.15PM 4月6日:对不起,我应该更仔细地读取Siu Yeh的帖子,而不是模糊我的父母认为他们听到了他们的父母 - 前托斯卡纳厨师,翁贝托·庞巴娜,实际上是绘图室,所以问题是 - 罗兰·谁将成为阿斯帕西亚在跑来跑?

急于尽快尝试绘图室。现在,令人伤心的人拒绝过于“黑暗面”将有机会体验一些勤劳的爱(如我所能) 之前提到,可能是SAR中最低估的)。

绘图室
贾香港
1-5欧文圣
铜锣湾
香港
+852 2915 6628
4月6日以3月13日开放预订

2009年4月4日星期六

清明节


纸币的包裹和“金”我们燃烧。每个包裹都有一个名字及其与(生活)人的关系,就像一个信封一样。焚化炉是邮政系统。


每个节日都有食物,庆祝与否。今天采取,清明,这是我们(中国人)应该扫除祖先的坟墓并支付我们的尊重。我们购买纸币,MERCS,DVD机,豪宅,甚至纸仆人,将它们包装成名为纸袋(见上文),并在坟墓/寺庙中燃烧它们来关闭它们。

我们还带来了典型的“白云”(拜神,真正鞠躬致敬)装备 - 香,橘子,葡萄酒,煮沸的鸡蛋,烤猪肉(烧肉,是的与脆皮的皮肤)......每个家庭'根据个人味道,标准的'白云包不同,包括祖先的祖先。我的爷爷显然对绍兴葡萄酒和/或科涅克白兰地有一种味道,所以我们也带来了这一点。

但是死人不能真正伤害任何东西,那么我们该怎么办?好吧,我们当然为他们吃它。所以整个“支付我们尊重的东西”实际上是野餐的借口(坟墓往往有点远离城市)。我可以想象有人带着松露糊,熏火腿,无花果,脆皮猪肉(旧交易难,旧交易 好......)如果他们真的爱我,也许是一个d'yquem。

现在,所以,所以休息了,得出了一些干邑。