2005年8月11日星期四

值得营销 - Coffea


很难想象任何发现家庭琐事真正愉快的人,但如果我不得不选择一个我’d宁愿做,我的首选将是食物购物,而不是超市善良,介意你。在荧光灯下的跛行蔬菜,工厂萨拉米香肠和苹果,味道像纸板一样,从未真正过我的事情。

我总是自愿做这件事,假装它’与吸尘一样痛苦,同时谨慎地嘲笑,因为我开车去女王维多利亚市场,这是我最好的漂亮的青豆,新鲜沙拉叶,蜂蜜香肠,以及波兰香肠,以及无限种类的奶酪。

好像我需要更多的动力来到这里,也有咖啡和午餐的地方,就像在熟食店中着名的Bratwurst商店(Hotdog-type带有上述德国香肠的卷;如果你不’知道它在哪里,只需寻找该部分的最长线),或者在市场的伊丽莎白街道上的谦逊咖啡。

鉴于其市场存在及其名称,咖啡是咖啡商品以及咖啡馆应该有点惊喜。如果商店,咖啡狂热品将热爱酿造配件在一侧出售,除非他们’D暂时被商业烘焙器在房间中间的商业烘焙器迁移。用设备和像他们这样的名字,敢于提供平庸的咖啡会非常错误–幸运的是,他们不能’t更加目标。完美不是我用光线使用的词,但这里的咖啡就是这样。不是太强而且芳香且不起,我的意思是从来没有,苦涩。

大多数早晨的咖啡们都与CBD工人繁华,也许早期的市场成员,别墅,别墅,别墅别墅,享受坐落在一起的早餐,都是为了一个恒星咖啡。

在这个天气下,在内部坐在内部似乎是明显的选择,在午餐时间,饥饿的灵魂的囤积填满了许多人行道,在户外加热器下保持着果糖。

午餐在这里是火腿和奶酪。好吧,除了你的“ham”可能是prosciutto,pancetta或剃光的腿部火腿,以及你的“cheese”可能是帕尔马森或普罗安–这里没有塑料奶酪,非常感谢你。通常,花园新鲜的婴儿菠菜或火箭等一些沙拉蔬菜也被抛出,以及释放和酱汁。烤的蔬菜Ciabatta包括朝鲜蓟,这是一个有趣的选择作为三明治成分,也是沙拉的组合,如青豆和金枪鱼。还有真正的沙拉,以及需要冬季温暖的人的汤。

我的蘑菇Paté,Prosciutto和Parmesan Ciabatta烤烤,在加热的盘子上。布朗尼点注意细节。 Paté更像是一个密集的蘑菇酱,它的香味在我的最后一口咬嘴后长期以来一直在我的嘴里共鸣,竞争着我最近从伦敦的法国农民购买的疯狂昂贵的TrufflePurée的强度。这款松露帕特的味道非常丰富,但难以推翻,满足一个’S的口腔像鲜花盛开一下子,在春天的早晨填充草地。这款蘑菇Paté令人兴奋不已,但尽管如此,这种更适中的真菌的就业。

Prosciutto和Parmesan独自是优秀的成分。熏火腿湿润,潮湿的味道湿润,而帕尔马干酪富有鸡蛋味,只有刺激性。虽然两个人不那么成功,即使在它周围的厚厚的面包也变得有点过于咸。

非咖啡饮用者无需担心,因为Coffea还提供各种其他饮料,如柴,热巧克力和意大利装瓶软饮料。

你永远不知道,通过访问咖啡作为做家务的奖励,你甚至可能会很快看到我的屋顶。

平均支出:5-15澳元

咖啡
521伊丽莎白街
墨尔本3000.
电话:+613 9326 7388
开放:周一7:30-3.30PM,TUE&星期四上午7点,周五上午7点至下午5点,星期六上午7点30分-3,阳光下午9点至下午4点